John Myers
tirotiro
show
Kai
Mīti, kōkihi me te harore wok:
- 250 g Paopao hipoki
- 1 te pata Ranu tio
- 1 te pata Te ranu te pouri
- 1 te pata ranu hoya reka
- 1 te pata Sherry
- 200 g Kōkihi Pepe
- 1 tp tote
- 200 g harore iti
- 1 wahi Kane te rahi o te wōnati
- 2 Kakareti karika
- 1 Pepa tiihi kākāriki
- 2 te pata Te hinu putiputi
- 200 ml Hupa mīti (1 tīpune inamata)
- 2 pupuhi nui Te tote moana nui mai i te mira
- 2 pupuhi nui Pepa karakara mai i te mira
- 0,5 tp Te paura kari ngawari
- 1 te pata ranu hoya reka
Takitoru:
- 200 g Takitoru (tino waxy rīwai)
- 1 tp tote
- 1 tp turmeric
Mahi:
- 2 Tomato waina iti hei whakapaipai
tohutohu
Mīti, kōkihi me te harore wok:
- Whakapaihia te paopao (tangohia nga uaua ina tika), horoi, patipati ki te pepa kihini, tapahia tuatahi ki nga poro katahi ka takai. Whakawetohia nga tiihi mīti ki te ranu tio (1 punetēpu), te ranu soy pouri (1 punetēpu), te ranu soy reka (1 punetēpu) me te sherry (1 punetēpu) mo te 2 - 3 haora. Horoihia te peepi parakihi, kia pai te whakamakuku, pania ki te wai tote (1 tīpune tote) mo te 1 meneti pea, whakamaua ki te tatari ki te kīhini ka horoi ki te wai matao. Horoia / paraihia nga harore ka tango i nga kakau. Tihorea ka tapatapahia rawatia te karika me te kanekane. Horoi / horoia te uho o te pepa chilli ka tapatapahia rawatia. Whakawerahia te hinu putirā (2 punetēpu) i roto i te wok, tāpirihia ngā takai mīti, kia kaha te parai / parai ka paheke ki te taha o te wok. Taapirihia nga huawhenua ki muri i tera (kotika karika poraka + kanekane poraka + tiihi pepa poraka, harore me te parakihi) ka tunu / parai. Whakawetohia / ringihia ki roto i te rakau mīti me te toenga wai whakapūkara ka korohū mō te 5 - 6 meneti. Whakawa ki te tote moana nui mai i te mira (2 punga nui), pepa tae mai i te mira (2 punga nui), paura kari ngawari (½ tīpune) me te ranu soy reka (1 tbsp).
Mahi:
- Tihorea nga riu toru, tunua ki te wai tote (1 tīpune tote) me te turmeric (1 tīpune) mo te 20 meneti pea ka whakamakuku ma te tatari ki te kīhini. Mahi:
- Whakaorangia te mīti, te kōkihi me te wok harore ki te takitoru, he mea whakapaipai ia ki te tōmato waina iti.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 29kcalNgā harotihāhā: 0.4gPūmua: 0.1g
