John Myers
tirotiro
show
Kai
Huamata pire Beluga
- 150 g Nga pire Beluga
- 5 Te tōmato rā
- 0,5 Mini kūkamo
- 3 Peppers reka
- 4 kakau Te pahiri rau
- 2 Riki puna
- tote
- te pepa
tauiraa
- 1 Karaka, te kiri me te wai
- 1 te pata Te tiiri Dijon
- 2 te pata Te tirikara maple
- 2 Karika karika, tapatapahia rawatia
- Te hinu hinu
- tote
- Pepa pango mai i te mira
ate heihei ngiha
- 500 g ate heihei
- 2 te pata Potae
- 2 te pata Te huka kakaho mata
- 200 ml Te waina waina
- 6 te pata Winika Balsamic
- 1 tipu Thyme
- tote
- Pepa pango mai i te mira
tohutohu
Huamata pire Beluga
- Kawea mai nga pi beluga ki te whewhe me te rua o te nui o te wai, katahi ka huri tonu i te oumu ki te waahi iti rawa ka korohū mo te 20 - 30 meneti. Ko te roa ka whakawhirinaki ki te takenga mai o nga arotahi. Katahi ka waiho nga pi ki runga i te tatari ka pai te whakamakuku. Kaore he tote.
- I tenei wa, ka tapahia nga tōmato ki te taha taha, ka wera ki te wai kohua, ka horoi, ka tihorea, ka tango i nga purapura ka tapahia nga awhi ki roto ki nga poraka iti ka tuu ki roto i te peihana.
- Tihorea me te kukama te paku, ka tapahia ki nga poraka iti, ka tapiri atu ki te peihana. Kohia nga pepa reka ka tapahia ki nga poraka iti ka hoatu ki roto i te peihana. Tapahia nga aniana puna ki roto i nga mowhiti pai, ka whakauru ki te peihana. Na ka iti te tote me te pepa me te whakakotahi i nga mea katoa.
- Tapatapahia te pahiri ka waiho ki te taha mo naianei.
Te kakahu me te hui huamata
- Tapahia te kiri karaka ka kohia te haurua o te karaka. Whakanohia te wai karaka me te pua nani me te tirikara maple me te karika kuoro ki roto i te peihana, te wa ki te nui o te tote me te pepa me te whakaoho pai.
- Inaianei me ata whakaoho i roto i te hinu oriwa tae noa ki te ahua o te kirikiri. Katahi ka kohia te kiri karaka. Na, ringihia te kakahu ki runga i te huamata, uruhia, ka mutu te whakakopa i te pahiri ki roto i te huamata.
ate ngiha
- Horoi te ate, patia kia maroke ka pania pai. Whakarewahia te 1 punetēpu pata i roto i te paraharaha i runga i te wera reo ka parai i te ate ki roto i nga taha e rua mo te 3 meneti. Katahi ka tangohia te ate mai i te paraharaha ka waiho ki te taha.
- Inaianei hoatu te punetēpu tuarua o te pata ki roto i te paraharaha me te huka hoki. Tukua te huka kia rewa tae noa ki te parauri koura, katahi ka whakahekehia ki te winika tauranga me te winika balsamic, tāpirihia te peka o tōme ka korohū kia rite noa te tirikara.
- Inaianei whakahokia te ate ki roto i te paraharaha ka oho pai ki roto i te tirikara mo te 2 - 3 meneti kia kapi pai te tirikara i te ate. Inaianei whakawetohia te oumu me te tote me te pepa i te ate.
mutu
- Whakaritehia te huamata ki runga i te pereti, taapirihia te ate, me te mea e tika ana, whakapaipai ki etahi pukapuka riki puna.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 241kcalNgā harotihāhā: 18gPūmua: 11.3gHua: 11.6g
