Emma Miller
Ko nga hanewiti o te Tau Hou ehara i te huarahi tere ki te makona i te hiakai, engari he tino whakaoranga mo nga kai tunu kai. Ka taea te mahi hei paramanawa i waenga i nga kai, hei kai reka, hei whakapaipai tepu ranei.
Hanewiti tihorea
- taro - 8 poro;
- oriwa pango - 1 mōkihi;
- te tiihi - 100 gr;
- kāreti - 3 pcs;
- hua - 3 pcs;
- kāriki;
- mayonnaise.
Tangohia nga hua kohua me te karoti. Na ka kupenga te karika me te tiihi, whakakotahi ki te mayonnaise me te yolks, te wa, me te uru. Horahia te ranunga ki nga poro taro.
Mo te whakapaipai ka tapahia nga oriwa ki nga wahi iti, katahi ka kupenga te ma me te karoti. Whakanohoia te ranunga hua ki nga takai ki runga i te hanawiti.
Hanawiti rakau Kirihimete
- taro - 250 g;
- kūkamo - 1 pc;
- te tiihi rewa - 150 g;
- hua - 2 wae;
- pua nani;
- mayonnaise.
Kupenga hua kohuatia me te tiihi i runga i te grater me te uru. I roto i te peihana huamata whakauruhia te mayonnaise me te pua nani, ka uru ano. Tapahia nga poro taro kia tapatoru, ka hanawiti ki tenei ranunga. Tapahia te kukama ki nga poro kikokore, ka whakarite ki te taha tapahia ki raro, ka peehia nga manga o te rakau Kirihimete. Ko te hua "rakau" ka taea te whakapaipai ki te caviar whero me nga poro o te tiihi, te tōmato ranei.
Te tiihi me te hanewiti ham
- baguette - 24 poro;
- te hinu oriwa;
- tiihi keke - 300 gr;
- ham - 24 poro;
- pua nani.
Paraihia nga poro o te baguette ki te hinu oriwa ka maka ki roto i te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga. I muri i te 10-15 meneti, tangohia ki waho ka waiho kia whakamatao. Na ka horahia te tiihi brie ki runga ki a ratou, ka whakatakoto i te ham. Horahia te pua nani ki runga ki te reka. Ko enei hanewiti whakamataku mo te tepu hararei ka taea te whakapaipai ki nga kaakaariki e pai ana koe.
Hanewiti hōtiti mo te tepu hararei
- taro;
- salami - 100 gr;
- kūkamo - 1 pc;
- pata - 100g;
- harore î - 30 g;
- pi.
Ko nga hanewiti mo te tepu hararei me te hotiti e kore e ngaro to raatau whaitake. Horahia te pata ki runga i te taro, ka maka ki runga he parapara tapatapahi. Tapahia nga harore ki nga poro kikokore ka tuu ki runga i te hōtiti. Tuhia nga poro kukama ki te taha o te harāmi. Ka taea e koe te tauhiuhia te pahiri, te pi ranei ki runga o nga hanewiti.
Hanewiti huamata pāpaka
- baguette taro noa ranei - 1 pc;
- rakau pāpaka - 150 g;
- kūkamo - 70 gr;
- Te tiihi rewa - 100 gr;
- pi;
- mayonnaise.
Tapahia nga rakau papaka me nga kukama ki roto ki nga poraka iti, kupenga te tiihi, ka tapatapahia te pi ki te maripi. Whakaranuhia nga mea katoa ka ringihia te mayonnaise ki runga. Kia kore ai e paheke te taro i raro i te huamata, ka taea e koe te tunu i roto i te oumu, i runga ranei i te tunutunu. I muri i tera, horahia te ranunga hua ki runga i nga poro.
He ataahua nga hanewiti Sprats
- taro;
- kāriki;
- te tipu kēne - 1 oko;
- tōmato here - 5 pcs;
- mayonnaise;
- pāhiri.
Whakaranuhia te karika kua pakaru ki te mayonnaise. Horahia te ranunga ki runga i te taro, ka tauhiuhia te pahiri ki runga. Whakanohoia nga parati ki runga i te taro ka whakapaipai i nga hanewiti ki nga tōmato kua tapatapahia hei poro kikokore.
