Bella Adams
Kia ngaro te taumaha, kaua e kai noa i nga kai tika, engari kia mohio ano koe ki te wa me pehea te kai. He mea nui ki te whiwhi i nga kai e hiahiatia ana o ia ra o te pūmua, te ngako, te warowaihā me te huaora. Engari he mea nui ano kia whakakiia o ratou rahui kia kore ai e ngenge te tinana, engari i taua wa ano e kore e kohia nga rahui, engari ka pau nga mea i kohia i mua kia ora tonu ai. Ko te auau o te kai, te tere o to kai, te rahi o nga wahanga me te nui o te wai e pau ana koe, tae atu ki te tino ngaungau i to kai ka whai waahi ki konei.
Whakauruhia enei tikanga hauora o ia ra ki roto i to oranga. Ka awhina ratou ki te whakaheke i te taumaha me te pai ake o to tinana.
#1 Kia toru nga kai ia ra (parakuihi, tina, tina) me te taapiri kia 2 paramanawa
Ka pai ake te mahi a te tinana ina whiwhi ia i nga matūkai i runga i te waa, i nga wa katoa. Ka whakamahere tatou i a tatou kai puta noa i te ra, ka karohia e tatou nga wa roa kaore he kai, ka mate te matekai. Ki te hiakai tatou, he uaua ake te whakahaere i ta tatou kai, ka kaha ake te whakamatautau ki te kai tere. Ko te mea tino pai ko te kai i tetahi wa i ia ra.
Koinei te ahua o te tinana e whakawhanake ana i tana manawataki me ana tikanga. Whakaritea nga paramanawa i waenga i te parakuihi, te tina me te tina. He pai ake te whakarite i nga huawhenua, nga hua, me nga nati mo nga paramanawa i mua ki te tiaki i a koe mai i nga whakaekenga "matekai" i runga i nga papa tiakarete. No reira, ture 2.
#2 Kia mau tonu te kai hauora i te tirohanga
He pai ki te pupuri i tetahi kete o nga hua hou, he ipu kareti tapatapahi, nati, kakano me te miraka pē ki te waahi ka kitea. Ka taea enei mea katoa hei paramanawa mo te matekai ohorere. Me mahara noa kia kaua e whakapau kaha ki runga i nga nati: ka ranea te ringaringa iti.
#3 Kaua e peke parakuihi
Mena kei te pirangi koe ki te whakaheke taumaha, kaua rawa e peke i te parakuihi.
Hei te ahiahi, whakaritea he aha hei kai i te ata, takahia te kai kia taea ai e koe te whakarite me te pai ki te parakuihi i runga i te rangimarie i te ata. Ka taea e koe, hei tauira, te tunu i te hua manu. Ko nga hua he puna o te pūmua, te huaora, me te kohuke. Ka hoatu ano e ratou he ahua tere o te makona.
He maha nga tangata e whakapono ana kaore he take ki te kai i te ata mena kaore koe i te tino hiakai. Heoi, kua tino kitea e nga rangahau ko te hunga i kai parakuihi i tutuki nga hua pai rawa atu mo te mate taimaha. I muri i te moe, ko te tinana, kaore nei i whiwhi kai mo te wa roa (i etahi wa ka roa te 10-12 haora), ka hiahia te tinana ki te whakakii. E hāngai ana tenei ki te kaupapa e kiia nei ko te nohopuku mokowhiti, kei a ia ano te tikanga me ona painga.
Heoi, ki te kore koe e kai i te ata, ka timata koe ki te rapu pihikete, tiakarete, etahi atu pai ranei i te 10, 11 ranei karaka, ina koa kei te mahi koe. Ma te ara, mena he watea, ka taea e koe te parakuihi me te tina me te kawe ki te mahi.
#4 Kia ata kai, kia ata ngaungau
Me āta kai, kia ata noho, kia roa te ngaungau. Ma te ngaungau i te kai, ka pai te huri ki o tatou niho me te whakarite mo te waahanga e whai ake nei, na te mea kaore he niho i roto i te kopu. Ma te ngaungau i te kai, ka pai ake te maarama ki o tatou roro ki tona hanganga, na reira, ka tukuna nga enzyme e tika ana mo te nakunaku. Ko te kai kino te ngaungau ka iti ake te uru ki nga wai kena me nga whaa. Ma tenei ka pirau, ka fermentation ranei, ka roa ake te nakunaku. He painga ano te kai puhoi na te mea ka tino makona tatou i te wa e kore e kai nui.
#5 Inu kia nui te wai, ina koa i mua i te kai
Ko te inu wai ka awhina koe ki te ngaro i te taumaha. Ko te wai mahana i mua i te kai ka awhina i te whakapai ake i te nakunaku, me te mea, ka paopao.
#6 Kaua e inu i te houra huka
Ko te wai reka he maha nga kaarai kau. Ina matewai koe, whiriwhiria he wai marie. Ki te kore e taea e koe, ka taea e koe te inu i te wai kanapa, engari me tatari koe kia puta te hauhā i mua i te inu. Kia tere ake te mahi, he maha nga wa ka whakaohohia te wai ki te koko.
#7 Whakaitihia to kai kawhe
He rereke nga tohutohu mo te inu kawhe. I etahi wa ka tohutohuhia kia whakarerea katoatia te kawhe. Heoi, ki te mea ko te kawhe to "hoa" e kore e taea te whakakapi, whakaitihia te nui o te kawhe e inu ana koe ia ra me te nui o te huka kei roto (he pai ake ranei, whakarerea katoatia te kawhe huka).
Inu kawhe pango me nga mea kakara me te wai. A ape i nga kawhe kawhe me te miraka me te kirīmi, he nui nga kaata kei roto.
#8 Kaua e taapirihia te huka ki to kai
Kua waia matou ki te kai reka na te mea ka harikoa. Kua waia o tatou puku reka ki te nui o te huka, no reira ka pirangi tatou ki nga kai reka. Whiriwhiria nga tohutao karekau he huka. Ki te kore e reka to tii, kawhe ranei ki te kore he huka, me timata ma te whakakapi i te huka auau ki te huka parauri, he pai ake te hauora. Na ka whakaheke haere i te nui o te huka, taapirihia te kiri rēmana, te hinamona, te cardamom ranei ki te inu, ka ngana ki te waia ki nga reka hou.
Me ata panui nga tapanga, na te mea ka kitea te huka i roto i nga hua maha.
#9 Inuhia te ti kaariki
He maha nga antioxidants kaha o te tii kaariki, he pai te matewai. Ano, he pai ake te inu i te tii kore reka, i te tii paku noa ranei.
#10 A ape i te monosodium glutamate me te tote, whakamahia nga mea kakara
I tua atu i te huka, kua waia tatou ki te taapiri i te tote ki a tatou kai. Ko nga kai kēne, nga kai tote, nga kai î me te kai auahi he nui rawa te tote. Ko te nui o te tote ka whai waahi ki te pupuri i te wai i roto i te tinana, ka puta te edema. Engari, kia reka, kia ataahua te kai, no reira whakamahia nga momo mea kakara. Ko nga mea kakara e whakatairanga ana i te whakaputanga o nga wai kena me nga enzymes; tere ratou ake pākia. Rapua nga mea kakara e pai ana koe! Ma te ara, he maha nga mea kakara, penei i te turmeric, kei roto nga matūkai me nga antioxidants.
