Emma Miller
He maha nga wa kua rongo te tangata mo nga ahuatanga ahurei o nga beets noa.
Ko te mea nui o tenei huawhenua ko nga mea whai hua o te beetroot kaore e ngaro o raatau taonga ina kohuatia. Ahakoa i muri i te maimoatanga wera, ka noho tonu nga beets hei puna o nga huaora, kohuke, me nga huānga tohu mai i te tepu waahi (mai i te pāhare pāporo me te rino ki te iodine me te cesium) e tika ana mo te kai pai.
Ka taea e koe te kai beets ia ra. Engari he nuances.
Ko Tatyana Kikhteeva, he mema o te National Association of Nutritionists and Dietitians, me tetahi tohunga kai hauora whai tohu hauora, i korero ki a Glavred i roto i tetahi korero e pai ana te kai beets me te kore e kai i te beets.
He aha te mahi beets
Ko nga beets te whakanui ake i te motireti intestinal, he diuretic me te aukati i te hangover. E taunaki ana mo
- mo te paopao;
- mō te mōmona (ka whakahaere i te pākia ngako);
- ki nga mate ate (ka aukati i te kohi o nga matū kino me nga ngako i roto i te ate);
- i roto i te take o te whakaheke toto me te atherosclerosis (ka piki ake te toto toto);
- i te wa e hapu ana (he maha nga waikawa folic);
- mena he raruraru kei te repe thyroid (kei roto iodine).
He whakapae ano ka taea e te betanin i roto i nga beets te whakaroa i te whakawhanaketanga o nga pukupuku kino.
He aha te huarahi pai hei kai pīti?
E taunaki ana a Kikhteva ki te kai beets i roto i te ahua fermented. Ko te Sauerkraut te tino painga mo te tinana.
"Ko te Sauerkraut te mea tino whaihua na te mea kei te pupuri i ona huaora me te kohuke katoa, a, i muri i te fermentation, ka waiho hei kai pai mo to tatou microflora. Ko te tunu beets ka whakangaro i te muka me te whakanui ake i te taupae glycemic, ka taea e nga beets mata te whakapataritari i te mucosa puku me te intestinal, e tika ana kia whakaarohia e te hunga e raru ana i te kopu, "e kii ana te tohunga kai.
I tapiritia e ia ko te wai pīti me waimeha ki te wai.
Nga mea kino o te beets: ko wai e kore e kai beets
Kaua e pau nga beets mata ki te nui o nga mate mumura o te gastrointestinal tract me te urolithiasis, i kii a Kikhteeva.
"Mena he mate pukuriri, ka whakapataritari te beets ki te hanga hau, te mamae, me te mate o te koe. E taunaki ana hoki kia aro turukihia te maha o nga beets e kainga ana e te hunga mate huka na runga i te nui o te huka,” te whakatupato a te tohunga.
I mua ake nei, i korero mai te tohunga kai ki a matou me pehea te whakarereke i a maatau kai mena ka hiahia matou ki te kai tika. Mena kei te whakaaro tonu koe ko te kai hauora ko te uma heihei me nga huawhenua hou, me tino panui koe i tenei tuhinga.
