in

Brussels Sprouts: He hauora me te kore e pakaru

Ko nga putiputi kaariki tetahi o nga huawhenua o te takurua, a, kaore e tino manakohia e nga tamariki - he hauora nga tipu o Brussels, a, ki te tika te taka, ka tino pai te reka.

He iti noa nga kāpeti ka rite ki te tipu o Brussels hauora - a ko te hunga katoa e paopao ana na tona reka kaore i te whakaponohia e te mea e kiia ana ko nga tipu o Brussels he whakatairanga hauora. He maha nga kaihoko kaore i te mohio he aha nga mea kei roto i nga huawhenua hotoke. Heoi, he mea tika kia ata tirohia te take hauora. Na ona huaora me nga kohuke, ka taea e nga putiputi matomato te whakataetae ki nga hua me nga huawhenua e mohiotia ana he tino hauora.

Te hitori me te maara o nga tipu o Brussels

He pehea te reka me te hauora o nga tipu Brussels i tino maioha i te mutunga. Ahakoa i te rau tau 16, i te mea kua roa etahi atu momo kāpeti e kai ana i nga tangata o Uropi, kare te ahua o te tipu mohoao o Brussels. Tae noa ki te rau tau 18 ka mau nga kaiahuwhenua Beletita i te momo mohoao me te whakatipu i nga tipu o Brussels e mohiotia ana i enei ra, he reka paku nati. I timata i Belgium, ka tere ake te rongonui i etahi atu whenua o Uropi.

Ko te tipu, kei runga ake i te 50 nga putiputi te rahi o te poi teepu teepu te rahi, e pa ana ki te kāpeti savoy. Ko nga tipu o Brussels he huawhenua hotoke angamaheni i te wa mai i Oketopa ki Hui-tanguru, i etahi tau ano hoki i te Mahuru me Maehe. He mea whakamiharo: Ahakoa he kino te huka, he whakamate ranei mo etahi atu tipu, kaore e taea te kino i te kāpeti, engari: ka taea e te makariri te whakapai ake i te reka me te reka o te kāpeti.

Whakaorangia tika nga pihi Brussels

Kia ora tonu ai nga tipu o Brussels, he mea nui kia mau ki nga tikanga rokiroki. Kaore i rite ki etahi atu huawhenua, kaore e taea te penapena i te kāpeti mo te wa roa i muri i te pakaru o te kakau me te hauhake i nga puawai. No reira, ko te wa kotinga te wa hoko. I te wa e hoko ana, me tino mohio nga kaihoko he hou te ahua o te hua me te tino matomato. I te kainga, me rongoa ki roto i te pouaka whakamātao ka pau i muri i etahi ra.

He aha nga kai kei roto i nga tipu Brussels?

Hei whakamaarama he aha te take i kiia ai he pai te tipu o Brussels, me titiro tuatahi ki o raatau uara kaha. Pērā i te nuinga o ngā momo kāpeti, he iti rawa te pūngoi. Ko te 100 karamu kua tunua he tata ki te 35 calories. Hei whakatairite: ko te nui o te pi he tata ki te 80 nga kaarai, me te rīwai kei te 70. He pai ake mo te take hauora: nga uara kai.

He aha nga kai e pai ai te tipu o Brussels?

I runga ake i nga mea katoa, ko te nui o te huaora C ka tino pai te tipu o Brussels. E ai ki te pokapū kaihoko, he huanga antioxidant te huaora C ka taea e te hunga e kiia ana ko nga rauropi kore utu i roto i te tinana kia kore e kino. Ka aukati hoki i te pakaru o te collagen. Ko te Collagen tetahi waahanga nui o te kiri, nga wheua, nga uaua, te kirikiri, nga oko toto, me nga niho. A ko te meka e noho ana te kāpeti ki tetahi tuunga motuhake hei kaiwhakarato ka tino marama ma te whakataurite ki etahi atu poma huaora C e kiia ana: Ma te 110 milligrams, ka whiua e ia nga karaka me nga rēmana, kei roto i te 50 milligrams huaora C ia 100 karamu. Ko te 100 karamu o te tipu Brussels kua kapi i nga hiahia o ia ra mo te tangata.

Ko te konupora kohuke tetahi o nga electrolytes. Ko ia te kawenga mo te mahi pūtau, te toenga, me te tuku tohu. Ka kitea te ngoikore o te pāhare pāporo i te uaua o te aro me te ngoikore o te uaua.

Heoi ano, kei roto i nga tipu o Brussels te nui o nga purines. Na te tinana tonu tenei matū i hanga engari ka horomia ma te kai. Ka pakaruhia nga purine, ka puta te waikawa uric, ka puta te nuinga ki roto i te mimi. Mena he nui rawa te waikawa uric i roto i te tinana, ka tupu ake i roto i nga hononga, hei tauira, ka puta te kauti. Ko nga tangata e mate ana i te kauti kauti, kua kaha ake ranei te whakawhanake i te mate kauti, me kai nga tipu iti o Brussels.

Koinei te ahua o te tipu o Brussels i runga i te ahua hauora

Ko te korero a Astrid Donalies mai i te Tiamana Nutrition Society (DGE) ka taea te kai mata noa nga tipu o Brussels. Engari: "Ka rite ki etahi atu huawhenua kāpeti, ka taea e te tipu o Brussels te pupuhi, na reira ka kiia he kore e kai. Ko nga kaiwhaiwhai kai mata me kuoro kia ata, ka tapatapahia kia iti, ka whakamahi ranei i nga rau takitahi." Ko nga rau kowhai, kua maroke ranei me tango i nga wa katoa.

He pai ake te kemu o nga huawhenua ina kohuatia, koromamao ranei. Ko te tohungatanga a Astrid Donalies te whakamarama i te awe o te whakareri i runga i te ahua me te pehea o te hauora o te tipu o Brussels: “Me ata rite te takai huawhenua kia iti ai te ngaro o nga kohuke me nga matūkai. Ka taea te koromamao pai nga tipu o Brussels i roto i te wai iti. Hei tauira, he pai ake te tiaki i nga huaora K me C te werawera i te tunu roa i roto i te wai nui. Mena ka tapahia e koe te kakau he hawhe henemita te hohonu, ka poto ake te wa tunu kai. Ka taea te tapahi i nga putiputi matotoru, hei ta Donalies.

Whakaahua Avatar

tuhituhia e Kristen Kuki

He kaituhi tunu, he kaiwhakawhanake me te kaitoi kai me te tata ki te 5 tau o te wheako whai muri i te whakaotinga i te tohu tohu mo nga wahanga e toru i Leiths School of Food and Wine i te tau 2015.

Waiho i te Reply

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana *

Kei te Ora te Tofu – He aha kei roto i te hua?

He aha taku Jalapenos ka Pango?