Kohuatia Bulgarian me te Mīti

• Tapahia te mīti ki ngā poraka rite te rahi me te parauri i roto i te pata wera wera mo te 10 meneti.
• I tenei wa, tihorea te riki, tapahia ki nga wahi iti, ka tapirihia ki te kai me te parai poto. Tauhiuhia te paprika ki runga i te mīti, parai poto ka whakamakuku tonu ki te huawhenua me te kararehe mīti. Mena ka roa rawa te parai i te paprika, ka reka te kawa. Te wa ki te tote, te pepa me te Tschubritza. Kapihia ka korohū mo te 80 meneti i runga i te wera ngawari.
• I tenei wa, horoi, waruhia, tapatapahia nga karoti. Tapahia te pepa pere, tangohia nga kakano ma me te kiri ka tapahia ki nga wahi iti. Tihorea, horoi, tapatapahia nga rīwai. Horoia te riki ka tapahia ki nga mowhiti pai. Tapatapahia rawatia te pepa tiihi me te karika.
• Hoatu he ipu wai ki runga. Rakurakuhia nga tōmato ki runga ki te maripi koi ka ruku ki te wai kohua mo te wa poto, tata ki te 1 meneti. Ringihia ki roto i te tatari ka horoi ki te wai matao. I muri tonu ka tihorea te kiri o te tōmato. Ko te hauwhā, te matua me te tapatapahia rawatia te tōmato.
• Tata ki te 30 meneti i mua i te mutunga o te wa tunu kai, tapirihia nga huawhenua tapatapahi (kaore he tōmato) ki te mīti ka whakaohokia. I muri i te 15 meneti, tāpirihia ngā poro tōmato ka waiho kia korohū te katoa. Whakahokia ano ki nga mea kakara kua tohua.

te taviniraa

• Ka horahia ki roto i te pereti kua werahia, i te peihana ranei, ka tauhiuhia ki te pahiri tapatapahi rawa.

info

• Ka kainga tenei rihi i Bulgaria me te taro ma, te taro kaiahuwhenua ranei. Ka tukuna tenei me te "Scharena Sol" i roto i te Tiamana "Buntes Salz" - he ranunga o nga mea kakara, tera pea mo te kinaki, te PICKLES PICKLES Acid acid me / ranei nga kukama î, me te waina whero pai.
• He reka, he piquant me te reka o te kohua Bulgarian, ina koa ka toia mai. I te ra i muri mai, ka whakamahana, ka pai ake te reka ki ahau.
• Ko Tschubritza te mea kakara o te motu o Bulgaria. Ko te Tschubritza te reka o te raumati (Satureja hortensis) e mohiotia ana ano he kari kari. Ka taea e koe te hoko i tenei kari otaota reka (Bulgarian "Tschubritza") i roto i nga toa hokohoko, ka taea ranei e koe te tono i runga ipurangi. Ki te kore e taea e koe te kai reka maara, whakamaarama noa ki te reka.
• Kia pai ki te whakamatau me te pai ki to kai!