Melis Campbell
Mēnā he nui te hauhake tōmato, he nui rawa rānei ngā tōmato i hokona e koe, ka puta ake te pātai: Ka taea e au te whakatio tōmato? I konei ka taea e koe te mohio ki te wa e tika ana tenei me nga mea e tika ana kia whakaarohia.
Ko te Tomato te huawhenua tino pai a nga Tiamana. I te toharite, ka kai nga Tiamana i te 28 kirokaramu pai ia tau, tata ki te waru kirokara te mea hou. Ahakoa he mata, he maoa, he ranu tōmato, he ketchup rānei: ka mahi tonu te tōmato! He reka te Tomato me te ki tonu i nga matūkai hauora: he nui te huaora C, te pāhare pāporo me nga matū tipu tuarua. I Tiamana, ko nga huawhenua whero kei te wa mai i Pipiri ki Oketopa.
Mena he nui te kotinga o te tōmato i te raumati, mena he maha rawa nga tōmato i hokona e koe, ka puta ake te patai: Ka taea e au te whakatio i te tōmato kia roa ake ai?
Tomato mīti: ka taea?
Ko te whakautu poto ko: Ae.
Ko etahi momo huawhenua he pai mo te whakatoo (hei tauira, te pini kariki, te pi, te kohlrabi, te karoti, te apareka, te harore, me etahi atu), he iti ake. Ko te Tomato tetahi o enei huawhenua. Ko te take o tenei he nui te nui o te wai: he 95 ōrau te wai o te tōmato.
Ka taea e koe te whakatio tōmato, engari karekau nga hua whero e pai mo te kai tika i muri mai: I muri i te whakamaroketanga, karekau koe e kite i nga tōmato tino pakari, engari he puranga tōmato. Engari ka taea e koe te mahi ngawari hei ranu, hupa ranei. Heoi, me whakaaro koe ki te ngaro o te reka na te mīti.
Whakatio tōmato: me aro koe ki tenei
Mena ka whakatio koe i te tōmato, me maoa me te pakari te hua. Ko nga tōmato kāre i maoa, ko ngā tōmato pūrākau rānei e pai ana hei rokiroki i roto i te pouaka tio.
Ka taea e koe te whakatio tōmato katoa, tapatapahi, parakore ranei.
Mena ka tukatukahia e koe nga tōmato i mua i te whakatio, arā, te tunu me te whakamaarama (hei tauira ki te ranu tōmato), ka roa ake te pupuri i te kakara.
Ki te hiahia koe ki te whakatio i nga tōmato katoa, he pai ake kia tihorea te kiri i te tuatahi. Ki te kore, ka roha te wai o te tōmato ki roto i te pouaka tio, ka pakaru nga pakitara o te pūtau.
Hei tango i te kiri, hanga he ripeka ki te taha o raro o te tōmato, tuu ki te wai kohua mo etahi hēkona, katahi ka poto ki te wai huka. Na ka ngawari te tango i te kiri.
Whakatio tōmato – pehea te mahi
Horoihia nga tōmato, āta whakamarokehia, tapahia nga kakau me nga maru.
Mo te mīti, he pai ake te tapahi i nga tōmato ki ngā mongamonga iti ka purea ranei.
Hiahia nga tōmato ka tapaina ki te rā o nāianei.
Kaua e waiho nga tōmato ki roto i te pouaka tio mo te neke atu i te ono marama, i te mea ka ngaro wawe te reka.
Hei whakamaroke i nga tōmato, waiho noa ki roto i te pouaka pouaka. Ka taea e koe te whakamahi i nga wahanga o te tōmato kua rewa ano he tōmato kēne.
Whakaorangia tika te tōmato
Mēnā ka tika te penapena tōmato, kare pea koe e whakatio. Ki te tika te penapena, ka roa te roa o nga hua whero ki te 14 ra. Me pehea te whakarite kia roa te ora o te Tomato:
He makariri rawa mo nga hua tairongo i roto i te pouaka whakamātao, ka tino pai ki te mahana o te 12 ki te 16 nga nekehanga. He pai ake te penapena i nga tōmato kia nui ai te hāora.
Ka tukuna e te Tomato te ethylene hau e maoa haere ana, e tere ana te mahi o nga hua me nga huawhenua, ka tere ake te maoa. Na reira he pai ake ki te penapena motuhake i nga tōmato. Engari ka taea e koe te whakamahi i te hau maoa o te tōmato: hokona he panana kare ano i maoa, he mango ranei? Ma tenei ara, ka tere te maoa o nga hua
