John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo te tiihi:
- 600 g Mīti mōrohe whakaranu
- 2 Pepa tohu whero
- 1 Chilli green
- 2 waenganui Riki
- 2 iti Kakareti karika
- 200 g Pī hukarere
- 2 te pata Huawhenua hinu
- 2 te pata Paprika pulp, ngongo
- 1 kēne iti Ko nga pīni tākihi, ka horoia, ka horoia
- 1 kēne nui Tomato tihorea, tapatapahi rawa
- 250 ml Hupa huawhenua wera
- Te wai o te 1/2 kotakota
- 6 Koti riwai
Ngā paraoa:
- Te tote otaota, te pepa tae mai i te mira
- 1 tp Whakaranu kakara Mexican
- 1 tp Pepa otaota Mexican
- 1 pupuhi Hinimona
- 1 pupuhi Kumine whenua
- 1 pupuhi Korianara whenua
- 0,5 tp Pepa Cayenne
- 1 pupuhi Sugar
- 1,5 tp Te wai honi
Nga otaota:
- 1 tp Marjoram maroke
- 2 te pata Te pāhiri tio
Mo te kaiwhakaari:
- 100 g Kirīmi fraiche Tīhi
- 150 g Te kirīmi kawa
- Te wai o te haurua kotakota
Mo te kiore:
- 70 g Tortilla Kanga Tipi "Nacho Cheese"
- 150 g Cheddar makariri tapahia, tapahia ki nga takai pai
- 1,5 te pata He pata pata
Whakapaipai:
- 1 te pata Te pāhiri tio
tohutohu
- Horoihia nga pepa me te tiihi. Tapahia te paprika, tapahia te tiihi ki nga mowhiti kikokore. Tihorea nga aniana me te karika. Tapahia nga aniana ki nga poraka, tapatapahia rawatia te karika. Tapahia nga pito o nga pī hukarere, tapahia ki nga wahanga rite tonu te rahi, ka horoi, ka whakamakuku.
- Whakawerahia te oumu ki te 180 nga nekehanga (te wera o runga me raro). Whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha nui. Kohuatia te mīti mōrohe ki roto tae noa ki te mongamonga, kātahi ka tāpirihia te pepa, te aniana, te tiihi me te pī hukarere ki te paraharaha. Parai mo te 4 meneti, ka tapirihia te karika. Maamaa me te taupoki kati mo te ahua. 4 meneti. Kohuatia te pīni tākihi.
- Tāpirihia te penupenu pepa me te tunu mo te wa poto i te whakaoho. Whakawetohia te paraharaha ki te tōmato kua tihorea, te rakau huawhenua me te wai kotakota. Tukua kia koropu nga mea katoa.
- Whakawa ngawari ki te tote otaota me te pepa tae. Whakanuia te ranunga kakara, te pepa otaota, te hinamona, te kumine, te coriander, te pepa cayenne me te huka. Kohuatia i runga i te wera reo mo te 15 meneti.
- I tenei wa, mira nga maramara tortilla i roto i te miihini kai ka uru ki te tiihi cheddar i roto i te peihana. Mo te tihi, whakakorikoria te crème fraîche, kirīmi kawa me te wai kotakota kia maeneene. Whakawa ki te pepa tae me te tote otaota.
- Tihorea nga rīwai, tapahia ki poro ka horahia ki roto i te rihi tunu nui. He iti te tote me te pepa. Whakaranuhia ano te ranu ki te reka, uruhia nga otaota, ka poroa ki te honi. Ringihia kia taurite ki runga i nga rīwai.
- Whakanohia te ringihanga ki runga ki nga pupuhi ka maeneene. Tauhiuhia ki te ranunga tortilla tiihi, ka tohatoha i nga tawerewere o te pata. Tunua i roto i te oumu mo te 25 meneti i runga i te whatanga o waenganui, kia parauri koura te tiihi. Whakapaipai ki te toenga o te pāhiri ka mahi. He pai tenei ki nga maramara tortilla mo te toua, baguettes me te huamata hou o to reka ake. Kia pai to kai!
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 188kcalNgā harotihāhā: 3.6gPūmua: 9.4gHua: 15.2g
