Tiihi Spaetzle me nga Huawhenua

Mo te spaetzle, whakakorikoria nga kai katoa kia mirumiru te paraoa pokepoke, ka rere ata mai i te koko rakau. Whakanohoia he ipu nui ki te haurua kua whakakiia ki te wai tote.

Tapahia nga huawhenua ki nga poraka iti ka parai ki roto i te paraharaha me te hinu oriwa iti. Whakawa ki te reka ki te tote me te pepa.

Tihorea nga aniana, ka tapahia ki nga poraka, ki nga mowhiti ranei, ki ta koe e pai ai, ka tunu ki te pata iti.

Makahia te paraoa pokepoke ki etahi wahanga ki roto i te wai kohua me te perehi spaetzle, te pereti kua kowaohia, ka waruhia ranei i te papa. Kawea ki te whewhe e 2 nga wa mo ia wahanga, ka wehea ka waiho ki roto i nga paparanga ki roto i te rihi tunu. Hoatu tetahi paparanga o ia spaetzle, huawhenua me te tiihi ki roto i te rihi tunu ka whakahoki ano. Ko te paparanga whakamutunga me spaetzle me te tiihi ano. Ka mutu toha rite te riki ka tunua te katoa ki roto i te oumu kua wera i mua i te ahua. 200 ° C mo te ahua. 5 - 10 meneti. Whakawa ki te pepa me te tote mai i te mira. He pai rawa te pai o te huamata rau