John Myers
tirotiro
show
Kai
Heihei Gyros
tzatziki
- 0,5 Kukama
- 1 Ko te karika karaka ka pehia
- 150 g Yogurt
- 2 te pata Te hinu hinu
- Te tote, te pepa reka ki te reka
Kiriki
- 600 g Awhi uma heihei
- Nga mea kakara: oregano, thyme, rosemary, paprika, paura karika ki te reka
- 0,5 riki
- 1 Koroka o te karika
- 2 te pata Te hinu hinu
huamata
- 250 g Tomato iti
- 0,5 Kukama
- 0,5 Wai puriporo
- 2 te pata Te hinu hinu
- Te huka ki to reka
- 0,5 riki
- Te tote, te pepa reka ki te reka
tohutohu
Kiriki
- Horoia nga awhi o te uma heihei, whakamaroke ki te pepa kihini. Tangohia he peihana ka tapahia nga awhi ki roto ki nga waahanga, waiho ki roto. Na ka tapirihia nga mea kakara takitahi ki te reka, tāpirihia te hinu oriwa ka uru kotahi. Tapahia te haurua o te riki ki roto ki nga poro, ka tapirihia ano ka waiho ki te taha ki te whakauru.
tzatziki
- Horoihia te haurua o te totoma ka kupenga ki runga ki te kaitapa, tuu ki roto i te peihana. Tāpirihia te perehi karika. Tāpirihia te miraka pē mehua, tāpirihia te hinu oriwa, whakaohokia. Te tote me te pepa reka ki te reka, te wa ki te reka. Hipokina ka tuku kia rere.
huamata
- Tangohia he peihana me te haurua me te hauwhā o nga tōmato iti. Tapahia te haurua totoma, waruhia nga purapura ki te koko ka tapahia ki nga takai kikokore. Tihorea atu te hawhe riki ka tapahia ki nga takai, tāpirihia.
- Whakakotahitia nga mea katoa ki roto i te peihana. Hangaia he wai whakapūkara mai i te wai rēmana, te hinu oriwa me te huka, uru ki roto ka wehea.
Parai gyros
- Tangohia he paraharaha, hoatu te hinu oriwa me te wera. Tangohia nga gyros mai i te peihana, whakauruhia ki te paraharaha ka parai mo etahi meneti, me te whakaoho i etahi wa. Na ka toia te paraharaha mai i te oumu, hoatu he taupoki ki runga ka waiho kia tu mo te 3 meneti.
te taviniraa
- Ka rite nga mea katoa, tangohia he pereti papatahi nui ka tuu i nga gyros whare ki runga. Mahihia te tzatziki i roto i te peihana taapiri. Tāpirihia te huamata ka oti koe. I hoatu ano e ahau he raihi me taua mea.
