John Myers
tirotiro
show
Kai
- 340 ml 1 karaihe hupa heihei me te heihei
- 660 ml Water
- 250 ml 1 waiu kokonati
- 275 g harore
- 100 g 2 tōmato
- 40 g Riki puna
- 1 Whakatau Lemongrass
- Anihi whetu 1
- 4 wahi Kaffir lime rau TK
- 1 te pata Wai puriporo
- 1 tp Sugar
- 0,5 tp Hinu tiihi
- 0,5 Te punetēpu / kē ½ tīpune hupa heihei inamata Glutamate
- 4 pupuhi nui Te tote moana nui mai i te mira
- 4 pupuhi nui Pepa karakara mai i te mira
- 2 te pata Māngaro Tapioca
- 2 te pata Nga roera chive
tohutohu
- Horoia / paraihia nga harore, tapahia ki te haurua, ka tapahia. Tapahia nga tōmato ki te maripi, ka wera ki te wai kohua, ka tihorea, ka tapahia ki te haurua ka tapahia ki nga takai. Horoihia nga aniana puna ka tapahia ki nga mowhiti. Horoihia te rēmana, tapahia kia haurua te roa ka pehia ki raro. Tapatapahia te kai mai i te hupa heihei. Ko nga mea katoa (340 ml hupa heihei mai i te karaihe, 660 ml wai, 250 ml waiu kokonati, te kai heihei i tapahia mai i te karaihe, 275 g harore tapatapahi, 100 g tōmato ka tapahia ki nga takai, 40 g te riki riki, 1 kakau rēmana. tapatapahia kia haurua, 1 whetu anise, 4 rau kaffir lime tio, 1 punetēpu wai rēmana, 1 tīpune huka, ½ tīpune hinu tiihi, ½ tīpune glutamate / kē ½ tīpune hua heihei inamata, 4 tīpune nui o te tote moana nui mai i te mira me te 4 timipe pepa tae mai i te mira) Kuhua ki roto i te wok, kawe ki te whewhe ka korohū / tunu mo te ahua. 15-20 meneti. Tangohia te rēmana, te rau kaffir lime me te whetu anise, ka whakamataotia te hupa ki te māngaro tapioka (2 tbsp) kua rewa ki te wai matao iti. Ringihia te hupa ki roto i nga peihana ka tauhiuhia ki te chives.
