John Myers
tirotiro
show
Kai
Panana hukapapa
- 6 pc panana
- 2 he kapu Miraka miraka tūturu
- 2 te pata Te huka Brown
- Miihini hukapapa
Te mousse mint tiakarete
- 150 g Tiakarete kawa
- 100 g Te tiakarete me te whakakī pepa
- 2 pc hua
- 1,5 te pata Sugar
- 500 g te pata
- 4 pc hope kai reka
- Rau Mint
- Whakakau hua
tohutohu
aihikirimi panana:
- Tuatahi purea nga panana kua maoa ki roto i te whakaranu. Kātahi ka tāpirihia te 2 kapu miraka pē māori me te huka parauri. Whakaranu paitia nga mea katoa katahi ka maka ki roto i te hanga aihikirimi. Tukua te ranunga kia huri hei hukapapa mo te 20-30 meneti i roto i te miihini hukapapa. Kia rite ki a koe te rite o to hiahia, kua rite te aihikirimi ki te pai. Ki te tika, waimeha iti ki te miraka.
tiakarete mint mousse:
- Tuatahi, tapatapahia rawatia te tiakarete pouri ka tuku kia rewa i roto i te peihana i runga i te pahuhu rua. Patupatua nga hua me te huka i roto i te ipu wera i runga i te kaukau wai wera mo te 1 meneti tae noa ki te hukapapa. Kia ata whakakorikoria te tiakarete rewa / wai ki roto i te ranunga hua manu-huka kia maeneene. Katahi ka whakamatao te mousse mo te wa poto i roto i te pati wai matao. Kātahi ka whiua te kirīmi kia haurua te mārō, ka āta whakakopa ki roto ki te kirīmi tiakarete. Ringihia te mousse ki roto i te peihana ka hoatu ki roto i te pouaka whakamātao mo te iti rawa 2 haora. Mo te whakaritenga - tapahia te mousse mai i te mousse, tuu ki runga i te pereti kai reka me te punetēpu. Ka mutu, mahia me etahi rau miniti, etahi hiraka huarākau me te maramara kai reka (kotahi hope mo ia kai reka).
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 319kcalNgā harotihāhā: 23.2gPūmua: 4.1gHua: 23.5g
