Uu Parera me te Cabbage Whero me nga Dumplings Paera Riwai

1 .... Kua tunua e au i te ata kia pai ai. Tihorea te riki, tapahia ki te haurua ka tapahia ki nga wahi iti. Hoatu he hinu pata rapeseed, tetahi atu mea ranei ki roto i te ipu ka wera i te riki ki roto. Tapahia nga mongamonga aporo tapatapahi rawa iti ki te maripi ka tapiri ki nga aniana ka parai mo etahi meneti.

Tāpirihia te vanilla-hinamona-huka. Na ka tapirihia te kāpeti whero tapatapahi, whakakiia ki te wai aporo (ka taea ano te wai), te tote me te pepa ka kawe mai i nga mea katoa ki te whewhe ka korohū mo te 45 meneti. Ka oti, ka rite, ka maka e ahau ki runga i te taupee kia kumea ki roto tae noa ki nga haora o te ahiahi. Tukua kia wera mo te tina.

Ka kitea e koe i roto i taku pukapuka tunu kai - Te Paoa me te Paoa: Taku riki - he pai rīwai ... me haere ano ... - Kua whakatotoka ahau, inaianei me rewa. Na ka tapahia ki nga poraka iti ka waiho ki roto i te peihana. Tuhia te riki me te pata ki roto i te paraharaha, kia tupato kei waiho te pata ki te parauri, a

Ringihia ki runga i nga poraka taro. I whakamahia e ahau te wera o te paraharaha hei whakamahana i te miraka ki roto, katahi ka ringihia ki runga i nga poraka taro ka waiho kia ruku mo te 15 meneti. I tenei wa, whakauruhia te hua manu me te pahiri, te tote me te kupenga i te nutmeg, uru pai nga mea katoa ka whakamahi i te koko ki te riringi i te paraoa pokepoke ki roto i te paraharaha mawhene, ka hipoki ki te pepa ka waiho ki te 180 nga nekehanga mo te 30 meneti.

Ko te oumu kua wera ki te 200 nga nekehanga, tangohia te pepa i muri i nga meneti 15 tuatahi ka mutu te tunu.

I konei me tika te wa ... Whakawerahia te oumu ki te 150 nga nekehanga. Horoia nga u parera ka patipati ki te pepa kihini, tapahia te kiri kia rite ki te ahua taimana me te maripi kihini koi! Tupato - kaua e tapahia ki roto i te mīti, ki te kore ka maroke.

Tukua kia wera te hinu rapeseed pata i roto i te paraharaha, ka waiho i te taha kiri o te u parera i te tuatahi ki roto i te ngako ka parai mo te 3 meneti pai, te tote me te pepa mai i runga, inaianei ka huri i nga u ka parai i tera taha ka pania te taha kiri .

Inaianei waiho nga u parera ki roto i te rihi oumu ka mutu te tunu ki te oumu i te 120 nga nekehanga. I te mea karekau matou e pai ki te tikanga mīti, i tukuna e au te mīti ki roto i te oumu mo te 35 ki te 40 meneti.

Kua oti kee e ahau he ranu me whakamahana noa kia kai.

I whakamahanahia nga pereti, inaianei mauria mai te rīwai me te parāoa dumplings ki runga i te pereti, ka kitea e te kāpeti whero he waahi ka tapirihia te uma o te parera ... ka tuhia e au ki konei he tino ngawari me te reka ... kei te maaka taku waha inaianei - he kai tika mo te hui tapu - Meri Kirihimete

I inu matou i te rosé me taua mea 😉