John Myers
tirotiro
show
Kai
Nga kai mo te keke poto:
- 400 g Paraoa witi
- 250 g Te pata makariri
- 180 g Te huka tino pai
- 2 hua
- 50 g wōnati whenua
- 1 tp Ko te paura koko kua whakakorea nuitia
- 1 te pata paura kawhe inamata
- 1 pupuhi tote
- 10 pata Te Whakareka Ruma
- Te huka huka ki te huri i te paraoa pokepoke.
Nga kai mo te whakakī pata marzipan:
- 80 g Potae
- 50 g Te paura huka
- Tupa o te pene vanilla
- 60 g Whakapiri Marzipan
- 1 te pata Elderflower tiēre
Nga kai mo te whakapaipai:
- 50 g Ko te tiakarete pouri ka tapatapahia ki nga wahi iti
- 5 g Ngako Kokokoi Palmin
I tua atu i tera:
- 2 Pae tunutunu
- 3 Pepa tunutunu,
- 2 Kiriata piri
- 1 He rakau hurihuri, tapahia kia 6 cm te whanui,
- Whakaranu ringa ki te whiowhio, te whānuitanga whanui
- Puawai parai, peeke paipa kua oti, he kaari paraoa
tohutohu
Te takahanga o te keke poto:
- I roto i te peihana nui, whakaranuhia te paraoa me te huka, te tote, te wōnati, te hā rama, te paura kawhe me te paura koukou. Hangaia he puna ki waenganui ka whiua nga hua e rua ki roto i tenei rua. Whakamahia he maripi tepu hei tapahi i te pata makariri kia iti, ka horahia ki te taha o te paraoa. Ma nga ringa makariri mai i waenganui, tere te pokepoke i enei kai ki roto i te paraoa pokepoke maeneene. Hangaia tenei paraoa pokepoke ki roto i te poroporo, takai ki te kiriata piri kua tapahia kia rite ki te rahi, ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te 12 haora neke atu ranei mo te po.
- Hei te ra i muri mai, raina nga paepae tunu ki te pepa pepa. Whakawerahia te oumu kia tata. 180 °.
- Whakatikahia te pepa pepa me te riipene whakapiri ki runga i te mata mahi. Hurihia te paraoa pokepoke ki nga wahanga iti rawa ki runga i te pepa tunu kua pania ki te POWDER SUGAR me te kiriata piri ka whakatakotoria ki runga ake i te paraoa pokepoke, ma te whakamahi i te pine hurihuri kia 4-5 mm te matotoru. Kia tere te nuku i te pallet i raro i te paraoa pokepoke, ara i waenganui i te pepa tunu me te paraoa pokepoke, kia kore ai e piri te paraoa pokepoke tairongo. Tapahia nga porowhita me te kaitapahi pihikete ka tuu ki runga i te pepa tunu kua pania ki te pepa tunu. Kaua e pokepokea nga toenga o te paraoa pokepoke, pehia tahitia ki te kaari paraoa ka mahi tonu kia pau katoa te paraoa pokepoke. (Kei te 80 pea nga pihikete) Tunua ki te reru o waenganui o te oumu mo te 11-14 meneti. Matao i runga i te whata waea. Tatauhia nga pihikete (40 nga wahi) na te mea ko te HALF anake ka horahia ki te pata pata.
Te whakarite i te pata pata:
- Whakaranuhia te pata ngohengohe ki te paura huka me te penupenu o te pene vanilla me te wiri o te whakaranu ringa tae noa ki te kirikiri. Kuorotia te ranunga marzipan ka tino whakaohokia te tiēre. Ringihia te pata marzipan ki roto i te syringe poiha me te puha nui, ringihia he wōnati te rahi ki runga o ia pihikete kei te taha o raro o waenganui, waiho te haurua pihikete PUHAU tuarua me te taha o raro ki runga o te tuatahi, hurihia nga haurua pihikete e rua. paku ki roto tetahi ki tetahi kia taea ai e nga haurua o te pihikete te Tohaina o te pata pata!
Horowhenua:
- Whakarewahia te nikau me te tiakarete i runga i te wera ngawari i runga i te pati wai. Tukua kia whakamatao iti ka hoatu te tiakarete wai ki roto i te putea paipa kua oti te hanga. Tapahia he pito iti mai i te putea paipa ka tuhia he raina ki runga i nga pihikete ka tuu ki te taha o tetahi.
- He pai te whakamatao me te penapena tika (te ipu pihikete kati pai, kua pania ki te pepa pepa ki raro), ka roa nga pihikete mo te marama kotahi. Pai te hiahia
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 471kcalNgā harotihāhā: 57.4gPūmua: 5.1gHua: 24.6g
