Kelly Turner
He reka, he hauora, he whakarangatira i nga momo riu kai. He uaua ano te tunu piihi - mena ka aro koe ki nga waa ruku me te tunu kai.
Te tunu kai me te pipi? He whakaaro pai! Na te mea he nui te pūmua o te remuka hauora, he whakakī iti-calorie, he nui te muka, he nui ake ta tatou kai. He huaora B ano hoki, he huaora A, C, me E, me te nui o te rino, engari ano hoki te zinc, me te konupora.
He reka ano te tiihi i roto i nga momo rīhi maha: mai i te whakamahana i nga pihi huawhenua ki nga huamata me te falafel. Ko te mea pai rawa atu, ka taea e koe te tiki i roto i te ahua maroke, i roto ranei i nga kēne i nga wa katoa o te tau. Ko te mea pai, ka whakakotahi koe i nga pi ki roto i nga rihi me nga huawhenua hou, kaupeka.
Te tunu piihi: Me pehea
Kaua rawa e kainga matatia te tiihi no te mea kei roto te phasin paitini, ka ngaro noa i te wa e tunu ana. Ko nga pīni kua ruia kētia me kōhuatia i te tuatahi, kātahi ka tukatukahia.
He pai rawa atu te tunu i nga pi i roto i te tunu tunu - penei:
Kapihia nga pīni kua ruia ki roto i te kaipahua pehanga ki te wai ka kawe ki te whewhe.
Na ka tunuhia nga pi ki roto i te wai kohua mo te wera iti mo te 20 meneti.
Ka taea e koe te kii ka mahia nga piihi ma te whakamatautau ki te maripi mena ka ngawari koe ki te wero. Na ka waiho nga remu ki roto i te colander ka horoi i raro i te wai rere.
Ki te kore he kaipahua pehanga, ka tino roa ake te wa tunu kai - e taunaki ana te Federal Center for Nutrition kia tunuhia nga hua mo te 90 ki te 120 meneti. He maha nga mea ka awe i te wa tunu kai: hei tauira, te momo, te hou o te pi (te mea hou, te mea poto) me te whakamahi i whakamaheretia - ki te hiahia koe ki te whakamahi i nga legume mo te hummus, me maoa roa atu i te rihi kari. i roto i nga pi e whakamahia ana he rite ki te u ki te ngau.
Waiwai pī: i te iti rawa 12 haora
Mena kei te pirangi koe ki te tunu piihi, kaua e mahi noa - na te mea ehara i te mea ko te tunu anake, engari he roa te whakamakuku - kia tekau ma rua haora te iti rawa. Ko te roa o te tuku i nga pi kia pupuhi, ka kaha ake te kaha o nga mahi o muri mai, na te mea ko te pupuhi ka poto te wa tunu.
Mena ka waiho e koe nga pi kia ruku mo te 24 haora, ka reri i roto i te kaipahua i muri tata ki te tekau meneti.
A, no te whakamakuku i nga pi, me whai ake:
Kuhua nga pīni ki roto i te kōhua kia rua te nui o te wai. Me tapiri atu pea he wai iti i te wa e ruku ana, na te mea ka piki te rahi o te piihi.
Waiho nga pi kia ruku mo te 12 haora. Whakaritehia nga tauira ka rewa ki runga - ka kore enei e ngohe. Na ka maka atu i te wai whakamahana.
Horoihia nga pi i raro i te wai rere.
Pipi kēne: Kia tere haere nga mahi
Ki te kore koe e whai taima ki te whakamakuku i nga pi i mua, ka taea hoki e koe te hoko i nga pi i mua i te maoa i roto i te kene, i te ipu ranei. Kare e kore he pai ake tenei, engari he kino ano hoki: Ko etahi ka oati he pai ake te kakara o te piihi katahi ano ka tunua - a he nui ake te utu o te momo kēne.
Whakaorangia tika nga pi
Ko nga pīni kua oti te maoa kotahi e kore e taea te pupuri mo te roa: Ko nga rīhi me te pīni kua maoa me penapena ki roto i te pouaka whakamātao mo te ra kotahi, kia rua ranei - he rite tonu ki nga remu kanekane.
Ka taea te pupuri i nga remu kua maroke mo nga marama. He pai ake te penapena i nga pi ki roto i te waahi makariri, maroke - i roto i te kete taketake, i roto ranei i te ipu hau.
