John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo te goulash:
- 800 g Beef goulash, tapaono
- 4 te pata Te hinu putiputi
- 200 g Te aniana, parauri
- 6 m.-g Tomato, tino maoa
- 2 Tomato pepa, whero
- 2 te pata Ko te herewi, he hou, he tio ranei
- 2 iti Chillies, matomato
- 4 rahi te rahi Roka karika, hou
- 2 rahi te rahi Nga rau kokoru, kua maroke
- 400 g Water
- 2 Nga Pihi Pepa pango mai i te mira
- 1 pupuhi Nutmeg
- 1 te pata Oregano, maroke
- 12 g Hupa mīti, kirikiri
- 100 g Te kirīmi kawa
- 2 te pata Māngaroa (Maizena)
- 2 te pata Paprika paura, whero, reka
- 4 rahi te rahi Roka karika, hou
- 2 te pata Te waina kakara a Madeira
- 2 te pata Te pepa me te tote ki te pangia e koe
Mo nga rīwai:
- 8 rahi te rahi Riwai, waxy
- 30 g Te pata kore
- 6 te pata Te rau pahiri, he hou, he tio ranei
- 2 Nga Pihi tote
Mo nga huawhenua:
- 300 g Pī hukarere
- 1 rahi te rahi Kāreti kōwhai
- 20 g Te pata kore
- 1 tp Hupa heihei, Kraft bouillon
- 1 te pata Te waina kakara a Madeira
Whakapaipai:
- 1 te pata He kākano hāmana ma
- 1 te pata Puawai me nga rau
tohutohu
Parai te mīti:
- Whakawerahia he paraharaha reo-rahi, tāpirihia kia 2 punetēpu o te hinu putirā ka waiho kia wera. Parauria nga wahi mīti i nga taha katoa kia 2 nga wahanga. Tangohia i te wera ka waiho ki roto i te 3 rita tiihi me te taupoki.
Whakapaia nga kai:
- Tihorea nga aniana ka tapahia ki nga mowhiti kikokore. Paraurihia nga mowhiti me te toenga o te hinu putirā ka tāpiri ki te mīti. Horoihia nga tōmato, tangohia te kakau, tihorea, hauwhā, matua, tapahia ki te haurua whakawhiti me te tapiri ki te kai. Horoihia nga pepa tōmato whero, tangohia te kakau me nga purapura, tapahia ki nga poraka iti ka tapiri atu ki te kai. Horoihia nga kakau herewi hou, angiangi, ka tapahia ki roto ki nga roera 3 mm te whanui ka tapiri atu ki te mīti. Horoihia nga tiihi, hauwhāhia, tāpirihia ki te mīti me te kākano me te kore he kakau. Kapihia nga koroka karika ki nga pito e rua, tihorea ka pehia ki roto i te kikokiko.
Te wa me te korohū:
- Tāpirihia ngā kai mai i te rau kokoru ki te hupa mīti ka korohū mō te 120 meneti me te taupoki ki runga, me te whakaoho i etahi wa. Te potae, te tihorea me te kohi i nga koroka karika ki nga pito e rua. Whakaranuhia nga toenga kai mo te goulash me te tapiri ki te goulash e koropupu ana 10 meneti i mua i te mutunga.
Nga rīwai:
- I tenei wa, tihorea nga rīwai, hauwhā te roa me te hautoru. Tunua ki te wai tote kia maoa. Patupatua te wai, tapirihia te pata ka makahia nga pihi rīwai ki roto i te pata rewa. I mua tonu i te mahi, tāpirihia te rau pāhiri me te tote ka uru ki roto.
Te huawhenua:
- Horoihia nga pī hukarere me te kāreti, te potae i nga pito e rua. Tangohia nga miro i nga taha e rua o te pī hukarere. Ka tapahia nga poro nui ki te haurua. Tihorea te karoti ka tapatapahia kia ngau te rahi. Tuhia poto nga huawhenua ki te pata rewa. Whakawetohia ki te 2 punetēpu wai me te waina ka korohū mo te 4 meneti me te taupoki kia al dente.
Te whakapaipai me te mahi:
- Tohaina te goulash kua oti me nga rihi taha ki runga i nga pereti mahi, ka whakapaipai, ka mahi mahana.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 26kcalNgā harotihāhā: 2.3gPūmua: 0.3gHua: 1.8g
