John Myers
tirotiro
show
Kai
Whakapaipai:
- 3 te pata Ano he hinu hinu oriwa
- 6 Ngā Disks Ham, mata me te paoa, maoa, whakamaroke-rangi ranei
- 6 tp Nga kakano witi, kuao, mai i te kene
- 2 rahi te rahi Tomato, whero, tino maoa
- Te tote me te pepa, pango, hou mai i te mira
- 2 tp Oregano, hou, tio, maroke ranei
- 6 Ngā Disks Pecorino tiihi maunga ranei
- 6 rau huamata Roma, (he kōwhiringa)
- 3 Oriwa, pango, pitted, (he kōwhiringa)
tohutohu
- Tapahia nga pito o runga o te ciabattini me te haurua whakapae.
- Horoi nga tōmato, tangohia te kakau, tapahia kia haurua te roa ka tapahia te kakau kaakaariki me te ma. Tapahia ia haurua kia roa, tangohia nga kakano ka tapahia kia rite ki te kakano te rahi. Whakakotahitia nga pihi tōmato me te kānga kānga kua werohia ki te tote me te pepa me te oregano. Tapahia nga poro ham me te tiihi ki runga i te ciabattini.
- Tangohia nga rau e hiahiatia ana mai i te huamata Roma, horoia ka waiho ki runga i te pereti hei peera paku.
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te paraharaha nui. Tāpirihia te ciabattini me te anga atu o nga mata ki raro ka tunu kia parauri marama. Kuhua te ciabattini ki roto i te ipu oumu, ka hipoki ki te ham ka horahia te ranunga witi-tomato ki runga. Whakaotihia ki te tiihi ka tapahia nga oriwa kua tohua kia haurua ka pehia ki te tiihi. Tunua me te wera nui kia rewa te tiihi. Whakanohia te crostini kua oti ki roto i te peihana huamata, mahi me te pai.
Pukapuka:
- Ko te Ciabattini he pukapuka iti i mahia mai i te paraoa pokepoke ciabatta. Whakamahia he baguette tapahi hauroki hei whakakapi. Mo te tunu mo te ciabattini, tirohia: E wha nga ciabattinos mo te bruschetta
