John Myers
Kupu Whakataki: Argentinian Beef Fillet
Ina tae mai ki te mīti, he iti noa nga whenua ka taea te whakataetae ki a Argentina mo te kounga me te reka. He mea utu nui te awhi mīti Argentinian mo tona reka, te ngawari, me te kakara ahurei. He tino pai tenei mīti utu nui i waenga i nga kai me nga kaitao huri noa i te ao, he take pai.
No roto mai te awhi mīti o Argentina mai i nga kau whangai tarutaru e kai ana i runga i nga pampas nui o te whenua, i nga whenua tarutaru ranei. Ka whakatipuhia nga kau kaore he homoni, he paturopi, etahi atu taapiri hanga ranei, e whakanui ana i te reka me te kakano. Kei te rongonui ano te awhi mīti o Argentinian mo tana mahi marbling, e whakanui ana i te hohonutanga me te whai kiko o te kikokiko.
Ko nga Tapahi Pai o Argentinian Beef Fillet
He mīti tino whai kiko a Argentina ka taea te whakarite i roto i nga huarahi maha, mai i te tunutunu ki te tunu ki te tunu paraharaha. Ko etahi o nga tapahi pai rawa atu o te pihi mīti Argentinian ko:
- Lomo: Koinei te tapahi mīti tino utu nui, kei waenganui o te tuara o te kau. He ngawari me te reka, he pai te kakano.
- Bife de chorizo : Ko tenei tapahi ka puta mai i te wahanga riu me te reka, te reka o te mīti. He maha nga wa ka mahia he tapatapahi matotoru ka tunua kia tino pai.
- Ojo de bife: Kei te mohiotia ano ko ribeye, he pai te maapiri me te reka o tenei tapahi. He mea pai mo te tunu tunu, tunu ranei.
Te Taa ahurei o te Mīti Whangai Karekau
Ko tetahi o nga tino take i tino reka ai te awhi mīti o Argentinian ko te mea i puta mai i nga kau whangai tarutaru. He ahua motuhake te reka o te mīti whangai i te tarutaru e wehe ke ana i te mīti whangai witi. He hiroki ake te mīti kai tarutaru, ā, he tino reka ake te hā o te mīti, ko te mīti whāngai witi he mōmona ake, he ngawari ake te reka.
He nui ake nga matūkai whai hua i roto i te mīti kai tarutaru, penei i te waikawa ngako omega-3, te huaora E, me te waikawa linoleic conjugated (CLA). Ko enei matūkai kua hono ki nga momo hua hauora, tae atu ki te pai ake o te hauora o te ngakau, te iti o te mumura, me te iti o te mate pukupuku.
Tohutohu Tunu mo te Piti Mīti Argentinian
He ngawari te tunu i te awhi mīti o Argentinian, engari me aro ki nga taipitopito kia whiwhi ai i nga hua pai. Anei etahi tohutohu mo te tunu i te awhi mīti Argentinian tino pai:
- Kia tae te mīti ki te pāmahana rūma i mua i te tunu kai.
- Whakakiia te mīti ki te tote me te pepa, engari kaua e nui rawa.
- Whakamahia he paraharaha wera, he tunutunu ranei hei tunu tere i te kikokiko.
- Waiho te mīti kia okioki mo etahi meneti i mua i te tapahi me te mahi.
Te Whakahoahoa Waina ki te Piti Mīti Argentinian
He tino pai te awhi pipi o Argentina mo te waina whero, ina koa ko Malbec. Ko te Malbec he waina tino tinana me nga reka o nga hua pouri, nga mea kakara, me te tiakarete e whakakii ana i nga reka o te mīti. Ko etahi atu whiringa pai ko Cabernet Sauvignon, Syrah, me Merlot.
I te wa e hono ana i te waina ki te awhi mīti, he mea nui ki te whiriwhiri i te waina me te nui o te tannins me te waikawa hei tapahi i te taonga o te kikokiko. Ko te tikanga pai ko te whakakotahi i te kai whero me te waina whero me te kai ma me te waina ma.
Nga Painga Hauora o Argentinian Beef Fillet
Ko te awhi mīti o Argentinian he kai pai e whakarato ana i te maha o nga painga hauora. He hiroki ake te mīti kai tarutaru, ā, he nui ake ngā matūkai whai hua i te mīti whāngai witi. He puna pai hoki mo te pūmua, te rino, te zinc, me te huaora B12.
Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te kai i te mīti kai tarutaru ka awhina i te whakaheke i te mate o te mate ngakau, te whakapai ake i te whakahaere huka toto, me te whakaiti i te mumura. He iti ake te ngako kukū me te nui atu o nga waikawa ngako omega-3 i te mīti whangai i te witi, tera pea ka iti ake te mate o te momona, te mate huka, me etahi atu mate mau tonu.
Te Hiranga Ahurea o te Mīti Argentinian
Ko te mīti he wāhanga nui o te ahurea me te kai o Argentina. Kua roa te whenua mo te whangai kau, a ko te mīti te kai matua mo nga rau tau. Ko te mīti o Argentina e rongonui ana mo te kounga me te reka, he tino whakahiihi mo te tini o nga tangata o Argentina.
Ko te tikanga mo te tunu mīti, he asado ranei, he waahanga nui o te ahurea o Argentina. He huihuinga hapori a Asado e huihui ai nga hoa me te whanau ki te tunu kai me te kai mīti, inu waina, kia pai ai te noho tahi o tetahi ki tetahi.
Nga Mahi Tonu i roto i te Hanga Mīti Argentinian
Ko te hanga mīti o Argentinian kua tirotirohia i roto i nga tau tata nei na te awangawanga mo te ngahere, te whakamahi wai, me te tukunga hau kati. Heoi ano, he maha nga kaiwhangai kararehe o Argentinian e mahi ana kia mau tonu a raatau mahi.
Hei tauira, kei te whakamahi etahi o nga kaiwhangai whangai kai hei whakapai ake i te hauora o te oneone me te whakaheke i te horo. Ko etahi kei te whakamahi i nga tikanga ahuwhenua whakaora ki te whakaora i nga puunaha rauwiringa kaiao kua paheke me te tango waro. Kei te whakamahi ano etahi o nga kaiahuwhenua i nga puna hiko hou, penei i te hiko o te ra me te hau, hei whakaiti i o raatau tapuwae waro.
Hea ki te kimi me te hoko i te Piti Beef Argentinian
Kei te waatea te awhi mīti o Argentina i roto i te maha o nga toa mīti motuhake me nga toa ipurangi. Rapua he mīti kua tapaina he kai tarutaru me te kore homoni mo te reka me te kounga pai. Ka taea hoki e koe te patai atu ki to kai patu kai o to rohe, ki to wharekai ranei mena kei te kawe ratou i te pihi mīti Argentinian.
I te wa e hoko ana i te awhi mīti o Argentinian, he mea nui ki te whiriwhiri i tetahi kaiwhakarato rongonui e whakaputa ana i ana kai mai i nga kaiwhangai whangai whai mana me te pumau. Rapua nga tiwhikete penei i te Certified Grass-Fed or Animal Welfare Approved hei whakarite kia whakatipuhia te mīti.
Te Whakamutunga: Awhi i nga Taaka o Argentinian Beef Fillet
Ko te awhi mīti Argentinian he kai reka e tuku ana i te reka ahurei me te wheako kakano. Ahakoa e tunu ana koe i te ribeye tapatapahi matotoru, e tunu ana ranei i te tenderloin, ka tino whakamīharo te awhi mīti Argentinian ki o puku reka. I tua atu, he kai hauora me te kai pai e whakarato ana i nga painga hauora maha. No reira he aha koe e kore ai e awhi i nga reka o te awhi mīti Argentinian me te pai ki te reka o tetahi o nga tikanga tunu kai nui o te ao?
