John Myers
Ko te pakiaka chicory, e mohiotia ana ko chicory, he tino pai mo to tatou hauora. Mo nga rau tau, kua oati te tangata mo tona painga whakaora ki te ate, te puku, me te kiko. Koia ano pea te whakakapinga kawhe kawhe tino rongonui, a, kaore he mea iti ki te reka o te pini rongonui. Ma matou e whakaatu ki a koe nga mea katoa e hiahia ana koe ki te mohio mo nga hua whakaora o te pakiaka chicory me ona whakamahinga maha i konei!
Ko nga rau karakara tuatahi ka taka mai i nga rakau e tohu ana i te timatanga o te wa paukena. Ko nga paukena kaore e tika kia ata mahia kia kai ai. Ka taea e koe te kai i etahi paukena mata. Engari, me mahara koe ki etahi mea. I konei ka whakamaramahia e koe ko tehea paukena ka taea e koe te kai mata me te aha me aro koe!
Te kai i te paukena mata: he kino
Kotahi te ture nui hei maumahara. Ka taea e koe te kai i nga paukena me te kore e ruarua, na reira he pai mo nga rīhi kai mata. Heoi, me pupuri o ringaringa ki nga paukena whakapaipai! He paihana te mata me te maoa. Ko te take o tenei ko te matū kawa o te cucurbitacin, he paitini ahakoa he iti. I muri i te kai, ka rongo koe i te nausea me te ngakau palpitations ka puta. I mua i to kai i to paukena mata, me purei haumaru koe me te tiki atu korero!
Aki: Mena ka rongo koe i nga tohu o te paihana, me waea atu koe ki te pokapū whakahaere paihana. Rapua he aha te nama kei roto i to rohe, na te mea kei runga i te kawanatanga.
Ko tehea paukena hei kai mata?
He paukena ka kitea e koe i te hokomaha ka taea te kai mata. E ai ki te Federal Center for Nutrition, i whakatipuria te cucurbitacin paihana mai i te nuinga o nga paukena. He tino pai te kamokamo mushroom, te kamokamo pata, me te kamokamo Hokkaido hei huawhenua mata. Ka taea e koe te kai i te kiri mata o te paukena Hokkaido.
Kainga mata ake i au ake kotinga?
Ahakoa te nui o to whakahīhī mō tō paukena kua tipuhia e koe i te kāinga, me kaha te karo koe i te kai mata o te hauhake. Ahakoa ka whakamahi koe i nga kakano kamokamo, ka puta he huringa whakamuri, ka puta ano te cucurbitacin. Ahakoa nga kakano pararopi kua whakamatauria, he tupono ka whiti te paukena me te paukena whakapaipai. Ehara tenei i te mea me noho ki to kari. Ka taea hoki he paukena whakapaipai mai i te kari a to hoa tata. No reira, kia nui ake te tupato me te kai i nga paukena mata noa mai i te hokomaha.
Aki: He raruraru ki te tihore i to paukena? I konei ka whakaatu atu ki a koe me pehea te tihore i a Hokkaido, kei konei ka whakaatu atu me pehea te tihore i to kamokamo pata.
Mahia he whakamatautau reka!
Ka taea e koe te whakamatautau ngawari mena kei te paukena he paitini, ka taea ranei e koe te kai:
- Tuatahi, ka tapahia he wahi iti o te paukena.
- Whakamātauria te wahi mata me te kore wa.
- Tuha katoa te paukena i muri i te whakamatautau reka!
- Ki te kawa te reka o te paukena, kei roto pea he matū kawa kino, kaua e kainga mata, kia tunua ranei!
Aki: Kaua rawa koe e kai i nga paukena mai i o hoa, i o hoa tata ranei, i te mea kaore koe e mohio he aha te paukena me te pehea i tupu ai.
Kaua e mataku ki te kai!
He paukena ka taea te kai mata ka taea te whakamahi i nga huarahi maha. Kare koe e awangawanga mo te kai mena kua tino mohio koe ki a koe. He pai te paukena mo nga huamata mata, nga riu rimurapa, nga hupa makariri, tae noa ki nga maeneene. Ina koa mo te hunga tino aroha ki te kai mata, he uaua ki te whakaaro te paukena. He tino hauora na te mea kua whakakiia ki te huaora A me te huaora C. He maha nga kohuke o te penupenu. I tua atu, he iti rawa te paukena i roto i nga calories me te 25 kilocalories ia 100 karamu, na te mea he hua whakaitiiti te huawhenua karaka.
Kaua e warewarehia nga kakano!
Ehara i te mea ko te penupenu anake te aro ki a koe, engari ko nga kakano hoki, i te mea he nui te zinc, he pai mo te roro, kiri, me te punaha mate. I tua atu, ka taea e koe te tango i nga kakano mai i te paukena me te tukatuka ano. Hei tauira, ka taea e koe te tunu i nga kakano paukena ki roto i te paraharaha me te whakakakahu i nga huamata me nga hupa.
