in

Te tiakarete hokohoko tika: He aha te take he mea nui te kakao tika

Aroha ana matou ki te tiakarete. Engari ka ngaro te hiahia o te tangata i te mate o te tini o nga kaiahu kokoti. Ko te tiakarete i mahia mai i te kaoo hokohoko ataahua kaore e pakaru i roto i a maatau putea, engari ka awhina i nga kaiahuwhenua iti i Awherika, Central me Amerika ki te Tonga kia pai ake te oranga.

Ko nga mahi kino i runga i nga maara kakao, ina koa i Awherika ki te Hauauru, kua mohiotia mo te rua tekau tau neke atu. I te tau 2000, he purongo pouaka whakaata a BBC i ohorere te ao. I kitea e nga kairipoata te hokohoko o nga tamariki mai i Burkina Faso, Mali me Togo. Kua hokona e nga kaihokohoko tangata nga kotiro me nga tama hei taurekareka ki te whakatipu kao ki Ivory Coast. E ai ki te Whakahaere Kai me te Ahuwhenua o te Kotahitanga o nga Whenua o te Ao, 71 ōrau o ngā pīni kakao katoa i te tau 2018 i ahu mai i Awherika - 16 ōrau noa mai i Amerika ki te Tonga.

Whai muri i nga pikitia ko nga purongo perehi me nga korero a nga whakahaere kore kawanatanga. Ko te Roopu Kaokao Pakeha, te roopu o nga kaihokohoko nui o te Pakeha, i kii i nga whakapae he teka me te whakanui ake. I kii te umanga he aha nga korero a te umanga i enei keehi: ehara nga purongo i te tohu mo nga waahi tipu katoa. Ka rite ki te whakarereke i tetahi mea.

Katahi ka whakahoki nga kaitōrangapū. I roto i te United States, kua tukuna he ture ki te whawhai i te mahi pononga tamariki me te mahi kino mo nga tamariki i roto i nga mahi ahuwhenua koko. He hoari koi i te whawhai ki nga taurekareka tamariki. Ka. Na te nui o te tono a te umanga kakao me te tiakarete i turakina te tauira.

tiakarete hokohoko tika – kaore he mahi tamariki

Ko te mea i toe he kirimana ngawari, tuku noa me te here kore-ture e mohiotia ana ko te Harkin-Engel Protocol. I hainatia i te tau 2001 e nga kaihanga tiakarete o Amerika me nga kanohi o te World Cocoa Foundation - he turanga e tautokohia ana e nga kamupene nui rawa atu o te umanga. I oati te hunga haina ki te whakamutu i nga momo mahi kino rawa atu o nga tamariki - penei i te mahi taurekareka, te mahi takoha me te mahi e kino ana ki te hauora, ki te haumaru, ki te morare ranei - i roto i te umanga koko.

I tupu: kaore he mea. I timata te wa o te whakaroa. Tae noa ki tenei ra, kei te mahi nga tamariki i te umanga tiakarete. Kua waiho hei tohu mo te hokohoko kino o te umanga koko. I te tau 2010, ko te pakipūmeka Danish "The Dark Side Of Chocolate" i whakaatu ko te Harkin-Engel Protocol kaore i tino whai hua.

He rangahau i te tau 2015 a te Whare Wananga o Tulane i kitea kua piki te maha o nga tamariki e mahi ana ki nga maara kaoo. I nga waahi tipu nui o Ghana me Ivory Coast, tata ki te 2.26 miriona nga tamariki kei waenga i te 5 me te 17 nga tau e mahi ana ki te mahi kakao - te nuinga i raro i nga tikanga kino.

I te nuinga o nga wa kaore rawa i te tautoko i o ratau whanau: ko nga whakahaere tika tangata e tohu ana mo nga tau he maha nga tamariki e mahi ana i te mahi kao kao ka mate pea i te hokohoko tangata me te mahi pononga.

Kaoo tika: Utu tika hei utu mo te mahi tamariki

Engari he uaua te mooni. Ko te tikanga, ko te whakaiti i te mahi tamariki i runga i nga maara kakao e kore e awhina ki te whakaoti i te raru o te tiakarete hokohoko kore tika. Engari: tera pea ka nui ake te rawakore o te hunga iti.

I whakaatuhia tenei i roto i te rangahau 2009 "The Dark Side of Chocolate" na te Südwind Research Institute. Te faataa ra to ratou taata papai, o Friedel Hütz-Adams, i te tumu: I muri a‘e i te faaararaa e rave rahi taiete maa i ta ratou mau taata hoo mai ia ore ratou e rave i te ohipa tamarii i te tau ootiraa, ua topa te mau hotu a te feia faaapu. Ko nga kamupene pera i a Mars, Nestlé me ​​Ferrero i tono kia karohia te mahi tamariki i muri i te pehitanga i runga i nga purongo kei te mahi nga kaimahi iti ki nga maara.

Ko te otinga ehara i te mea anake i te aukati i te mahi tamariki, engari i te utu tika mo nga kaiahuwhenua iti, kei te haere tonu te tohunga ohaoha: "Kaore ratou e tuku i a raatau tamariki ki te mahi ma te ngahau, engari na te mea ka whakawhirinaki ratou ki runga." Me tika nga tikanga hokohoko tika. Ka pai ake te ahuatanga o nga kaiahuwhenua kaokao me o ratau whanau mena ka piki te moni whiwhi.

Me whai hua ano te mahi kakao

Kare e taea e nga umanga nui e mahi kakao te karo i te whakapumautanga hei whakapai ake i nga moni whiwhi a nga kaiahu kokoo iti. No te mea te vai ra te mau titorotororaa i Ghana, ia au i te reira, e 20 i nia i te hanere ana‘e o te feia faaapu kaoo e hinaaro ra ia rave ta ratou mau tamarii i roto i teie toroa. Ko te nuinga ka pai ki te whakarereke i a raatau maara - hei tauira ki te rapa.

A ko te kaihoko nui, ko te Ivory Coast, kei te whakawehi ano i te raruraru. I roto i nga rohe maha i reira, kaore ano kia whakamaramatia te take mana whenua. I te maha o nga waahi, ko nga rangatira o te rohe, e kiia nei ko nga rangatira, kua tuku i nga manene ki te tarai me te paamu whenua i te wa e tipu ana te kokonati. Mena he whakatikatika mo nga mana whenua ka taea e nga kaiahuwhenua te whakatau ma ratou ano he aha e tipu ai, tera pea he rerenga nui mai i te kokonati ki konei.

Ka awhina te tiakarete ataahua ki te noho rawakore

No te mea ko te maara kakao kaore e pai mo te maha o nga kaiahuwhenua. Ko te utu o te kakao kua tawhiti rawa atu i te teitei o nga wa katoa mo nga tekau tau. I te tau 1980, tata ki te 5,000 US taara mo ia tana kaoo i riro mai i nga kaiahuwhenua kaoo, i whakatikahia mo te pikinga, i te tau 2000 he 1,200 US taara noa iho. I tenei wa - i te raumati o 2020 - kua piki ano te utu kakao ki te 2,100 taara US, engari kaore ano i te rawaka. He pai ake te utu o te kakao hokohoko ataahua: mai i te Oketopa 1, 2019, ko te utu iti rawa o Fairtrade i piki ki te 2,400 US taara mo ia tana.

I te nuinga o te waa, kua rereke nga utu mo nga tau. Ko te take ehara i te mea he rereke nga hua mai i nga hauhake kakao, engari ano hoki - i etahi wa ka rerekee - nga ahuatanga torangapu i nga whenua taketake. I tua atu, kei reira nga hua o te matapae putea me nga rereketanga o te utu o te taara, he uaua ki te tatau i te utu.

Ko te iti o te utu o te kakao kei te whakararuraru i te maha o nga kaiahuwhenua: puta noa i te ao, ka tipuhia te kakao ki runga i te wha miriona me te haurua nga paamu, a, he maha nga miriona taangata e whai oranga ana i te whakatipu me te hoko. Heoi, he kino atu i te tika, me tera, ahakoa i te tau 2019 ka nui ake te hua kaoo me te tata ki te 4.8 miriona taranata mai i nga wa o mua. Mena ka taea e nga kaiahuwhenua te noho iti iho i mua, na reira ka huri i nga hua ahuwhenua, ka raru te umanga kakao me te tiakarete, he piriona te utu.

Kei te ahu whakamua te tiakarete hokohoko tika

Kua tatauhia e nga whakahaere hokohoko tika te utu o te kokonati kia pai ai nga moni whiwhi a nga kaiahuwhenua. Koinei te utu iti ka whakawhiwhia e nga kaiahuwhenua i roto i te punaha Fairtrade. Ma tenei ka taea e koe te whakamahere i to moni whiwhi me te tino mohio. Mena ka piki ake te utu o te maakete o te ao ki runga ake i tenei huarahi, ka piki ano te utu e utua ana i te hokohoko tika.

I Tiamani, heoi, kei te hangaia tonutia te wahanga o te raiona o nga hua tiakarete. Ko te tiakarete i mahia mai i te kakao hokohoko tika he hua iti noa iho, engari he nui te ahunga whakamua, ina koa i nga tau tata nei. Ko nga hoko o te kakao Fairtrade i Tiamana kua piki ake i te tekau nga wa i waenga i te 2014 me te 2019, mai i te 7,500 toni ki te tata ki te 79,000 tone. Ko te take nui: I whakarewahia e Fairtrade International tana kaupapa kakao i te tau 2014, he maha nga mano o nga kaiahuwhenua. Kaore i rite ki te hiri o te Fairtrade matarohia, ko te arotahi kaore i runga i te tiwhikete o te hua mutunga, engari ko te kakao rawa ano.

He pai te koko i Germany

Ko te pikinga tere o te kakao ataahua e whakaatu ana kua tae te kaupapa ki nga kaihoko me nga kaihanga o te rohe. E ai ki a Transfair, kua tata ki te waru paiheneti te rahinga o te kaokao hokohoko tika. Ahakoa ka whakaaro koe he tino teitei, he iti rawa ranei, he mea reka.

Ko te tino reka o nga Tiamana ko te tiakarete. Ka rite ki te 95 pae (e ai ki te Federation of German Industries) mo ia tangata me te tau. Akene ka whakaaro ano tatou ki nga kaiahu kokoo me a tatou hokonga e whai ake nei, me te utu tika. Ehara i te mea uaua: ka kitea inaianei te tiakarete hokohoko tika i roto i ia kaihoko utu.

Whakaahua Avatar

tuhituhia e Crystal Nelson

He kaitao ngaio ahau na te hokohoko me te kaituhi i te po! He tohu paetahi ahau i roto i nga Toi Pane me te Toi Pastry, kua oti hoki i ahau te maha o nga karaehe tuhituhi koreutu. He tohungatanga ahau ki te tuhi tunu me te whakawhanaketanga tae atu ki te tunu kai me te panui wharekai.

Waiho i te Reply

Ka kore e whakaputaina tō wāhitau īmēra. Kua tohua ngā āpure e hiahiatia ana *

Tae Kai: He kino, he kino ranei?

Kawhe Tauhokohoko Ataahua: Te Papamuri Ki Te Korero Angitu