John Myers
tirotiro
show
Kai
Mango sorbet
- 600 ml Wai mango
- 1 putea Huka vanilla
Fondant me te Chocolat
- 100 g Tiakarete miraka
- 100 g Te tiakarete pouri
- 150 g Potae
- 3 hua
- 100 g Te paura huka
- 50 g Tuhinga o mua
- 150 g Rōpere
- 150 g Parakipere
- 4 Rau Mint
- 400 ml te pata
- 200 ml ranu hua
tohutohu
- Whakaranuhia te wai mango ki te huka vanilla i te ra i mua ka tuu ki roto i te hanga aihikirimi. Katahi ka tuu ki roto i te pouaka tio.
- Whakarewahia te tiakarete ki roto i te ipu me te pata. Whakaranuhia nga hua me te huka ki roto i te peihana me te whakaranu. Whakapuruhia te paraoa. Tāpirihia te pata tiakarete kua rewa. Ka tukuna te papatipu ki roto i nga peera hinu e wha kua pania ki nga kongakonga taro ka tunua ki te 160 ° C mo te 18 meneti.
- Mahihia te fondant au tiakarete me te kirīmi whiu me te mango sorbet. Whakapaipai ki te miniti hou, raspberries, tumatakuru me te ranu kiko mohoao.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 227kcalNgā harotihāhā: 19.1gPūmua: 1.9gHua: 16g
