John Myers
tirotiro
show
Fondue Savoyarde: He momo tiihi motuhake
Ko te Fondue Savoyarde he momo tiihi e rongonui ana i Switzerland me Parani.
- Ko te ingoa o te fondue no te rohe i mahia ai. I ahu mai i te Savoy, he rohe French e rohe ana ki Switzerland.
- E toru nga momo tiihi e whakamahia ana ki nga wahanga rite.
Fondue Savoyarde: Koinei te kai a te Swiss i te fondue
Ka whakamahia nga waahanga motuhake mo te fondue:
- Mo tetahi, ko etahi momo tiihi kei roto i te fondue: Beaufort, Comté, me Emmental - he rite nga wahanga.
- Pērā i te momo tiihi tiihi, ko te caquelon, arā, ko te kōhua i taka ai te fondue, ka pania tuatahitia ki te koroka karika.
- Katahi ka whakamahana te waina ma, ka rewa ata te tiihi kuoro ki roto. Mo te Fondue Savoyarde matarohia, me ahu mai te waina ma i te rohe o Savoie.
- Me whakakorikori koe i nga wa katoa kia kore ai te tiihi e pupuhi, e wera ranei.
- Kia rewa rawa te tiihi, uruhia he kirsch me te tapiri he pepa.
- Inaianei me koropupu ano te fondue mo te wa poto, katahi ka taea e koe te toua te taro ma ki roto i te ranu tiihi. Tip: kaua te taro e tino hou, engari kia maroke iti.
