John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo nga huawhenua:
- 150 g Water
- 3 g Hupa heihei, Kraft bouillon
- 2 te pata Kecap Tim Ikan
- 100 g Kihu raihi, (Vernicelli style), maroke
- 4 iti Te aniana, whero
- 3 reo-rahi Roka karika, hou
- 15 g Kanekane, hou, tio ranei
- 2 iti Tiihi, kakariki, hou, tio ranei
- 50 g Kāreti
- 1 iti Riki riki
- 2 reo-rahi Tomato, whero, tino maoa
- 1 Pepa wera, whero, roa, ngawari
- 5 te pata Te hinu putiputi
- 50 g He tipu mongoose, he hou
Mo te ranu:
- 2 te pata Paraoa Tapiaca
- 1 te pata Raihi waina, (ArakMasak)
- Wai harore, nga mea katoa
- Marinade, te toenga
- 2 te pata Te ranu tio, (Saus Tiram)
- 1 te pata Orange wai
tohutohu
- Whakawerahia te wai, whakakorea te rakau heihei ki roto ka ringihia ki runga i nga harore shiitake. Tukua kia ruku mo te 30 meneti. Kohia te hupa mai i nga harore ma te ringa ka whakamahi i muri mai mo te ranu. Tapahia nga potae o nga harore. Makahia nga kakau uaua.
- Whakatio iti te uma heihei hou, tukua te kai tio kia rewa. Tapahia te uma heihei ki te taha o te witi. 6 mm te matotoru ka tapahia kia haurua. Whakaorangia nga poro ki te Kecap Tim Ikan.
- Whakanohoia nga kihu raihi ki te wai mahana mo te 6 meneti, whakapotohia ki te kutikuti, ka werohia kia rite.
- Mo nga huawhenua, kapihia nga aniana me nga koroka karika ki nga pito e rua, tihorea, ka tapahia ki nga wahi iti. Horoi ka tihorea te kanekane hou. Kuoro te nui e hiahiatia ana i runga i te grater pai. Paunatia me te rewa nga taonga tio. Horoihia nga tiihi iti, kaakaariki, tapahia ki nga mowhiti kikokore, waiho nga kakano ki te waahi ka makahia nga kakau. Horoia he karoti iti, he potae ki nga pito e rua, tihorea ka tapatapahi hauroki ki nga rakau angiangi 3x3 mm.
- Horoihia nga aniana puna, tangohia nga rau kua maroke ka tapahia hauroki ki nga mowhiti. 1 cm te whanui. Me noho wehe nga wahi ma me te kaakaariki. Tangohia nga kakau o te tōmato, tihorea, hauwhā te roa, tangohia te kakau kaakaariki me nga kakano. Wehea nga hauwhā puta noa ki te toru. Horoihia nga pepa, horoia, tapahia kia roa te roa, horahia, te matua ka tapahia ki nga miro angiangi. Horoia nga tipu mung ka ruia kia maroke.
- Whakaranuhia nga kai katoa mo te ranu kia rite. Patupatua te heihei me te tapiri i te wai whakapūkara kua ringihia ki te ranu.
- Whakawerahia he wok, tāpirihia kia 2 punetēpu hinu putirā ka waiho kia wera. Tāpirihia te heihei me te parai mo te 90 hēkona. Tangohia mai i te wok me te koko mokowhiti ka whakamahana. Tuhia kia 2 punetēpu hinu putirā ka waiho kia wera, tāpirihia te kihu ka parai mō te 2 meneti. Tangohia mai i te wok ka rite.
- Ringihia te toenga o te hinu putirā ki roto i te wok, kia wera, kātahi ka tāpirihia te aniana, te karika karika, te kanekane me te tiihi, ka parai kia marama noa nga aniana. Tāpirihia nga kai mai i te karoti ki nga pepa wera me nga harore me te parai mo te 3 meneti. Whakawerahia te ranu me te korohū mo te 1 meneti.
- Tāpirihia te rimurapa, te mīti me te pīni mung, uruhia poto, te wa ki te tote me te pepa ka mahi ki te paraharaha.
Āpitihanga:
- Ka kite i te Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - he ranu hoia ngawari, pouri, raukikini
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 16kcalNgā harotihāhā: 2.8gPūmua: 0.6gHua: 0.1g
