Crystal Nelson
E kiia ana ko te Glucose te kaiwhakarato hiko mo te roro me te tinana. Ko te tikanga kia pai to hinengaro me te whakakaha i te ahua o nga kaitakaro. Engari he pono tera? Kaore i tino rite, ka kii ta maatau tuhinga ki a koe. Ko te Glucose ka mau i nga kino, na te mea ko te mea tuatahi ko te mea e kii ana tona ingoa: te huka.
I pehea te kitea o te huka?
Kaore i rite ki te maha o nga huaora me etahi atu matū, i kitea wawe te huka. I te tau 1747, ka taea e Andreas Marggraf te wehe i te huka mai i nga karepe, i tapaina te ingoa o te huka. Ko tona ingoa putaiao ko te hukahuka, me te fructose me te galactose, e tohu ana i te huka tino nui (monosaccharide) mo to tatou tinana. I tua atu i te hukahuka, i kiia hoki te huka he dextrose mo te wa roa. Heoi, kua tawhitotia tenei kupu inaianei.
He aha kei roto i te huka?
Ka rite ki te huka ngawari, kaore e kitea te huka i roto i nga karepe anake. Engari, he maha nga kai kei roto i te hukahuka, na reira ka taea te tatau me nga hua pai ano. I runga ake i nga mea katoa, ko te huka kei roto i nga hua. Tata ki nga hua katoa ehara i te fructose anake engari he kaiwhakarato hiko. Engari ka huna ano te huka ki etahi atu kai, penei i roto
- honi
- pata pia
- muesli
- paprika
- Biki Green
- rarihi
- Kāpeti Whero
- Te taro paraoa katoa
- aniana
Te hua o te huka
Me tino mohio te hua o te huka. He puna nui o te kaha mo to tatou tinana. Ka taea ano te rongo i te tinana me te hinengaro ina horomia. Ko nga akonga me nga akonga ka whakawhirinaki ki te huka i mua i nga whakamatautau ka tango i te ahua o nga pereti iti, i nga inu iti ranei. He wa poto te pakaru o te kaha, engari ka nui ake te ngenge. Ko tenei na te paanga ngawari. Ko te huka ka piki ake te taumata huka toto. Ahakoa ka hoatu e tenei ki te roro te whakakaha poto o te kaha, ka puta ano hoki te pancreas ki te tuku i te insulin. Ko te mutunga, ka pakaru te tinana i te huka i te tere ka uru ki roto i te toto. Ko tenei ka arahi ki te mate nui o te kaha. Ka ngenge koe, ka ngenge.
Mena kei te pirangi koe kia pai to hinengaro mo te wa roa, ko te huka parakore te whiringa kino rawa atu. No reira ka tūtohu nga tohunga kia kotahi, kia rua ranei nga poro taro paraoa. I konei me pakaru tuatahi te hukahuka. Ko te taumata huka toto e kore e piki tere, ka iti ake te insulin ka tukuna e te tinana, ka roa ake te whai hua o te roro.
Te reka o te huka karepe
I te mea he huka ngawari, kaore te dextrose i te reka pera i te fructose hoa mahi, engari he reka tonu hei kai reka. Ko etahi atu mea reka penei i te rēmana, rōpere rānei ka tāpirihia ki a rātou anō. Heoi, he horekau te huka parakore, he reka noa.
