John Myers
tirotiro
show
Kai
- 1 paraharaha tunutunu
- 400 g 2 kānga kānga
- 1 te pata Potae
- 2 pupuhi nui Te tote moana nui mai i te mira
- 300 g 2 kaki i roto i te wai whakapūkara paprika, 150 g ia
- 16 wahi Ko nga oriwa matomato kua whakakiia ki te pepa
- 2 wahi rarihi
- 70 g 1 rētihi manawa / kua horoia
- 1 te pata Wai puriporo
- 1 te pata Te hinu hinu
- 1 te pata Te winika raihi marama
- 1 te pata Sugar
- 2 te pata Te chives tapatapahi rawa
- 2 te pata Ranu Chili
- 2 te pata Ranu Chili
tohutohu
- Whakarewahia te pata (1 tbsp) i roto i te paraharaha. Kohuatia te witi i runga i te putea ki roto i te wera reo, te wa ki te tote moana nui mai i te mira (2 pinea nui), tangohia, hauwhā ka noho mahana i roto i te oumu i te 50 ° C tae noa ki te mahi. Whakawerahia te paraharaha tunutunu, parai nga paopao o te kaki i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura ("paera"!) Ka tango. Horoihia te rētihi, horoia, pehia kia maroke, tapahia ki nga takai ka wehea ki waenga i nga peihana huamata e 2. Whakaranuhia te wai rēmana (1 tīpune), te hinu oriwa (1 tīpune), te winika raihi marama (1 tīpune), te huka (1 tīpune) me te roera chives (2 tbsp) ki roto i te winika. Mo te mahi, tauhiuhia te huamata ki te wininaigrette me te whakapaipai ki te haurua o te iti romaine waina tōmato. Hipokina nga pereti ki te paopao kaki, nga kongakonga kanga i runga i te koko, te oriwa, te rarihi me nga ranu rorerore e rua (1 punetēpu ia ia) ka mahi me te huamata.
