John Myers
tirotiro
show
Habanero chillies: Ko nga momo tino wera
E mohiotia ana a Habaneros mo to ratou taumata tiketike o te wera, engari mo te kaha, te reka hua. Ko nga momo e whai ake nei ka hoatu he tohu mura ki o rihi. Kia mahara: Me mau koe i nga karapu i nga wa e takatu ana!
- Habanero Whero: Ka eke tenei momo ki te taumata wera o te 10 i runga i te tauine Wilbur Scoville, a ko tetahi o nga momo tino wera (tae atu ki te 500,000 Scoville). Ko nga hua tata porotaka he tata. 5 cm te rahi, he whero kanapa ina maoa.
- Ka taea e koe te whakamahi i te Habanero Whero hou ina tunu. He tino pai ki te salsa, ki te whakakotahi ranei me nga hua o te ngahuru.
- Chocolate Habanero: Ko tenei momo ka tohuhia e tona tae parauri tiakarete ina maoa. Kei a ia ano te reka o nga hua me te koi o nga Habaneros katoa (tata ki te 400,000 Scoville).
- Heoi ano, ko te koi o tenei momo ka tohe. Mo konei he pai mo te chutneys, ranu, kai reka ranei.
- Habanero Fatalii: No Awherika tenei momo. Ko o ratou hua he ahua roa, he tiipiri ki tetahi pito, ka maoa te kowhai. Ka eke ano te Habanero Fatalii ki te taumata teitei o te wera (tae atu ki te 500,000 Scoville).
- He roa rawa te raukikini o tenei momo ka haere tahi me te kakara rēmana. Na tenei, ka pai te haere ki te salsas e whakaatu ana i nga hua ngaru penei i te mango, te pineapa ranei. He pai hoki mo te whakamaroke me te tukatuka hei paura kakara.
Nga momo habanero ngawari
Ahakoa he uaua ki te whakapono na te mea he whanaunga tata ki nga momo tino wera, kei reira ano nga Habaneros reka me te ngawari. He pai mo te hunga kaore e aro, kaore ranei e pai ki te kai raukikini, engari e hiahia tonu ana ki te reka ki te reka hua o nga pene.
- Habanero reka: Ki te titiro, he tino rite ki ona whanaunga raukikini, he porowhita, he nukunuku te ahua me te tae whero marama.
- Kei a ia ano te reka o nga hua Habanero i runga i te reka, engari karekau he raukikini. Ka whiwhi ia i te 0 i runga i te tauine. No reira he pai noa te momo mo te paramanawa, mo te huamata ranei.
- NuMex Suave Orange: I whakatipuhia tenei riaka i te Whare Wananga o New Mexico State kia ngawari. He koi tonu (mo te 500 Scoville). I runga i te tauine, heoi, ka eke ki te 2 anake.
- Ma tenei raukikini ngawari ka hoatu e koe he riu pai ki au rihi, engari ka taea e koe te reka ki te kakara hua kaore he arero e mura ana. Na reira he pai mo te parai me te tunu.
- Trinidad Perfume: Ko tenei Habanero hoki e tohuhia ana e te iti o te wera. Ka eke ki te taumata tuatoru i runga i te tauine (0-1000 Scoville). He tino uaua to ratou kakara me te maumahara ki te merengi me te kukama.
- He tino pai nga hua mo te whakamaroke, ka taea ranei te tukatuka tika.
