John Myers
He Kupu Whakataki: Te Tirotiro i te Hiranga o te Meatballs i roto i te Maaka Huitene
Ko te Meatballs he kai rongonui me te aroha i roto i te kai Swedish. Ko enei poro iti, porowhita o te mīti whenua kua tau, te poaka, te whakakotahitanga ranei o enei mea e rua, he maha nga wa ka mahia ki te kirikiri kirikiri me te tami lingonberry, kua noho hei tino kai o nga tikanga kai a Huitene. Engari he aha te take i tino nui ai tenei rihi ki te kai Swedish? I roto i tenei tuhinga, ka tirotirohia e matou nga pakiaka o mua o te ahurea mītipōro i Sweden, te mahi a te miitipōro i roto i te tuakiri o te motu o Huitene, nga momo rongonui o te mītipōro i roto i te kai Swedish, nga tohutao tuku iho me nga tikanga whakarite, me te awe o te ao me nga urutaunga o nga miitiporo i tua atu o Sweden. .
Nga Putake o te Tikanga Meatball i Sweden
Ko te takenga mai o te mītipōro i roto i te kai Swedish kaore i te tino marama, engari e whakaponohia ana i uru mai ki te whenua i te rautau 16. I te tuatahi he kai papai te mītipōro, nā te mea he utu nui te mīti, ā, kāore i te wātea ki te tangata. Heoi, i te roanga o te wa, ka noho hei kai rongonui me te utu utu, ina koa ki nga whanau mahi. I te nuinga o te wa ka mahia te miiti ki te toenga o nga kongakonga me nga mea kakara, ka horahia ki te kongakonga parāoa, te oatmeal ranei, ka tunua ki te hupa, ki te hupa ranei. Ko tenei tikanga tunu kai i awhina i te sima i nga poikiri miiti hei rihi tino pai ki te kai Huitene.
Te Mahi a nga Meatballs i roto i te Tuakiri Motu o Huitene
Kua waiho nga poikiri hei tohu mo te tuakiri motu o Huitene. He maha nga wa e mahia ana i nga huihuinga tuku iho o Huitene, penei i te Midsummer me te Kirihimete, a ka paingia e nga Swedes o nga reanga me nga ahuatanga katoa. He kai rongonui ano te poikirikiri i roto i nga kura o Huitene me nga whare tiaki ra, kei reira nga rīwai penupenu, te ranu lingonberry, me nga kukama î. I kii ano te kawanatanga o Huitene i te Hui-tanguru 11 hei Ra Meatball Motu i te tau 2019, me te whakapakari ake i te waahi o te rihi i roto i te ahurea o Huitene.
Nga momo Miioa rongonui i roto i te kai Swedish
Ahakoa he mea hanga mai nga miitio Huitene ki te mīti whenua me te poaka, he maha nga rereketanga o te rihi. Ko etahi momo momo rongonui ko te miitio elk, te miitio reindeer, me te miitio kaiwhenua i mahia ki te hoi, ki te pi. Ko etahi o nga tohutao e kii ana mo etahi atu kai, penei i te karoti kuoro, te aniana, te rīwai ranei, hei whakanui i te reka me te kakano ki te rihi. Ahakoa te rerekētanga, heoi, ka haere tahi te miitipōro me te kirikiri whai rawa, karaka me te tami lingonberry.
Nga Recipe Meatball Tikanga me nga Tikanga Whakaritenga
Ko te nuinga o nga mea ka mahia nga miitio Huitene ma te whakakotahi i te mīti whenua me te poaka me te kongakonga taro, te miraka, te aniana, me nga mea kakara penei i te allspice me te nutmeg. Ka hangaia te ranunga ki nga poro iti ka parai ki te pata tae noa ki te parauri ka maoa. Ka mahia te kirikiri ma te whakakorikori i te hupa mīti, te paraoa me te kirīmi, kātahi ka korohū kia mātotoru. Ka tukuna te tami Lingonberry ki te taha o nga poikirikiri, me te taapiri i te reka me te reka o te reka ki te kai reka.
Meatballs Beyond Sweden: Te Awe o te Ao me nga Whakaritenga
Ko nga miitio Huitene kua noho hei kai rongonui huri noa i te ao, he mihi ki te whanuitanga o te ao o IKEA, e hoko ana i nga miitio Huitene i ona toa puta noa i te ao. Heoi ano, kua whakarereketia, kua whakarereketia te rihi ki nga whenua maha. I roto i te United States, hei tauira, he maha nga wa ka tukuna nga miitipōro ki te spaghetti me te ranu tōmato, e whakaatu ana i te awe o te kai Itari. I Turkey, ko te köfte, he momo mītipōro i mahia ki te reme me te mīti, he kai e arohaina ana. Ahakoa enei whakarereketanga, heoi, ka noho tonu nga poikiri miiti o Huitene hei rihi tino rongonui i roto i te kai Swedish.
