John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo te huamata
- 400 g Kakano kākāriki
- 1 Feta
- 2 Pīni tākihi kēne
- 1 paihere Riki puna
- 100 g Arugula
- 100 g Oriwa (pango)
- 2 Paprika (whero, kōwhai rānei)
- 1 Kukama
Mo te kakahu kakahu
- 5 te pata Te hinu hinu
- 2 te pata Winika Balsamic
- 1 te pata Honey
- Te tote me te pepa
tohutohu
mau faaineineraa
- Kohuatia te kaakaariki ki te rua te nui o te wai tote mo te 40 meneti. Tāpiri wai ki te hiahiatia. Tapahia nga aniana puna ki nga mowhiti kikokore, tapahia te tiihi feta ki nga poraka iti. Tapahia hoki te pepa pere ki nga poraka iti. Horoihia nga oriwa me nga pini. Horoi ka maroke te arugula. Tapahia te kūkamo ki ngā poro kātahi ka hauwhā.
Hanga kakahu
- Whakaranuhia te hinu oriwa, te honi, te tote me te pepa me te winika.
Whakakotahitia te rētihi
- Ringihia te uho matomato ka tuku kia whakamatao mo te wa poto. Na ka ringihia ki roto i te peihana huamata nui. Tāpirihia te pata, te kūkamo, te pepa pere, te oriwa, te aniana puna, te pīni me te arugula. Ringihia te kakahu ki runga ka uru pai nga mea katoa. Hiakai pai!
