John Myers
tirotiro
show
Kai
Hupa Hokkaido
- 450 ml Water
- 2 te pata Würz - whakapiri huawhenua
- 30 g Potae
- 2 Roto
- 5 wahi Potatoes
- 1 Hokkaido (iti)
- 1,5 tp Mustard reo wera
- 150 g Te kirīmi kawa
- 2 Pakaru Ranu Worcester
- 200 ml Hupa huawhenua ka mau mai i te tunu kai
- 0,5 rita Te waiu katoa
- Te tote, te pepa reka ki te reka
tohutohu
- Whakanohia te nui o te wai ki roto i te kohua ka taapirihia te * mea kakara - whakapiri huawhenua. Katahi ka kawe mai ki te whewhe. I tenei wa, tihorea nga rīwai ka tapahia ki nga poraka. Ka whewhea, whakauruhia nga poraka riwai ka tunua mo te 20 meneti pea.
- I muri i te tunu kai, ringihia nga poraka rīwai ki roto i te tatari, ka kohia te rakau huawhenua, ka wehea. Inaianei tihorea nga riki ka whakamahi i te tapatapahi uira hei tapatapahi. Inaianei tangohia he kohua nui ake, whakauruhia te wahi o te pata, rewa.
- Tāpirihia ngā riki tapatapahi ka korohū ki roto. Tuatahi, kohia te paukena iti ka tapahia ki nga wahi iti. Ka tukuna tenei ki roto i te kohua me te pua nani, * kirīmi kawa - kua ngawari, te ranu Worchestershire, te hupa huawhenua kua kohia me te miraka katoa, nga mea kakara: te tote, te pepa reka me nga poraka rīwai maoa.
- Inaianei kawea te mea katoa ki te whewhe ka tunua te paukena kia ngohengohe. Na ka purea nga mea katoa me te toka makutu, a, ki te tika, whakamaroketia ki te paraoa me te wai.
Thermomix - te whakarite me te whakaahuatanga pikitia
- Whakanohia te nui o te wai, te mea kakara me te whakapiri huawhenua ki roto i te peihana ranu ka whakairihia ki roto i te whakauru tunu kai. Tihorea nga rīwai, tapahia ki poraka, paunatia ka tunu mo te 20 meneti / reka / taumata 1. Katahi ka waiho te whakauru tunu ki te taha ka ringihia te peihana ranu. Hopukia te rakau huawhenua.
- Tihorea nga riki ka tuu ki roto i te peihana ranu, katahi ka whakanoho ki te 3 hēkona / tere 5 ka tapatapahia. I muri i te tangi, tangohia te mokowai ka pana ki raro. Taapirihia he wahi pata ka tuu ki te 2 min / 30 hekona / 120 ° C / tere 1, tunu.
- Tapatapahia te Hokkaido iti i mua, tangohia nga kakano ka tapahia ki nga wahanga. Na ka tapirihia ki te peihana ranu me te pua nani, * kirīmi kawa - kua ngawari, te ranu Worchestershire, nga huawhenua kua kohia me te miraka katoa, nga mea kakara: te tote, te pepa reka me nga poraka rīwai tunua. Whakaturia inaianei ki te 13 min / 100 ° C / tere 1, tunu. Whai muri i te tangi, whakaritea ki tetahi atu 20 hēkona / taumata 5 kia purea te katoa.
Mo nga momo rereke e rua
- I muri i te puree, ka ringihia te hupa wera ki nga pereti hohonu ka mahi tonu.
