John Myers
Ka kainga te hukapapa tio, he rite ki te whakapiri, he rite tonu te rite. He rereke nga momo momo i runga i te ahua o te whakaritenga me te paheketanga o nga kai taketake. He iti rawa te 50% o te miraka kirīmi me te iti rawa 100 g te hua manu, te 270 g te hua manu katoa mo te 1 l miraka. Na te nui o te ngako, he tino kakara te kirikiri me te kirikiri. Kei roto i te iti rawa 60% kirīmi whiu, e rite ana ki te 18% te ngako miraka mai i te kirīmi. He iti rawa te 70% o te miraka miraka. He 10% me te 8% te nui o te ngako miraka me te hukapapa hua. Ko te Sherbet me 20% nga hua o te hua, engari me 10% noa nga hua ina whakamahi hua kawa. Mo te sorbet, he 25% te nui o nga hua o roto, mo te sorbet i hangaia mai i nga hua citrus he 15%. Ko te tio wai te nuinga o te wai me te huka. Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te hanga i te kirikiri i a koe ano.
Origin
E 3000 tau ki muri ka pai te Hainamana ki te aihikirimi. I te tau 1293 i whakahokia mai e Marco Polo tetahi tohutao ki Itari mai i tana haerenga ki Ahia. I mauria mai e Catherine de Medici te mahi mahi aihikirimi ki Parani. I te tau 1660, i whakatuwherahia e te Itariana a Francisco Procopio di Cultelli, te kaitao o Louis XIV, te whare hukapapa tuatahi i Paris.
Season
Ko te wa tino nui o te hoko aihikirimi ko te raumati. I roto i nga maakete ka tukuna i roto i nga kohinga rereke i te tau katoa.
Taste
I runga i nga kai me nga mea kakara, he tino rereke te reka o te aihikirimi. Ko nga mea tino rongonui i Germany ko te vanilla, e whakamahia ana mo te kirikiri kirikiri spaghetti, hei tauira, tiakarete, stracciatella me te rōpere.
whakamahi
Ko te nuinga o nga wa ka kainga te aihikirimi hei kai reka - penei me ta matou kai reka poi tiakarete - hei whakamaarama ranei. Engari i te wa mahana, he tino rongonui ki te kawhe tio, tiakarete tio ranei.
Storage
Me penapena te aihikirimi ki roto i te pouaka tio, ka whai i nga tohutohu kua taia ki te kete. Na te kaha o te whakaraerae ki nga iroriki, he pai ki te tango i te aihikirimi mai i te pouaka tio mo te wa poto i mua i te tohatoha.
mauroa
Mo nga take akuaku, kaua te huka rewa e whakawerahia. He mea nui kia kaua e pokanoa te mekameka makariri. Ko te ra pai-i mua o te korero me mau. Mena kei te pirangi koe ki te whakauru i a koe ki te mahi aihikirimi ki etahi wahanga, he pai ki te whakapau i a koe ki o maatau tohutao mo te miihini kirikiri.
Te uara kai/nga kai kaha
I runga i te momo, he tino rereke te uara kai aihikirimi. I te toharite ko te 250 kcal / 1048 kJ ia 100 g. Ko te aihikirimi hoki e whakarato ana i te toharite o te 1.6 karamu o te pūmua, 21 karamu o te ngako, me te 12 karamu o te warowaiha. Na te nui o te huka me te ngako o te nuinga o te waa, me pai noa te mahi aihikirimi.
