He raukikini te kai Barbadian?

Kupu Whakataki: Kai Barbadian me ona Kara

Ko te kai Barbadian he whakaata o te hitori me te ahurea o te motu, te whakakotahi i nga awe o Awherika ki te Hauauru, Pakeha me Karipiana. Ko te nuinga o nga ahuatanga o te kai e ona reka me te maia, e whakaatu ana i nga kai o te rohe penei i te kaimoana hou, nga hua o te ngahuru, me nga huawhenua. Ko nga kai tuku iho i roto i nga kai Barbadian ko te ika rere me te cou-cou, te poroi macaroni, nga keke ika, me te hupa pepa. Ko enei kai e tuku ana i te whakakotahitanga ahurei o te reka, te reka, me te raukikini e tino pai ana ki te whakaihiihi i nga puku.

Ko te mea kakara i roto i nga rihi Barbadian

Ko te kai Barbadian e mohiotia ana mo tana whakamahi noa i nga mea kakara, me etahi rihi he nui te wera. Ko nga mea kakara rongonui e whakamahia ana ki te kai Barbadian ko te allspice, te kanekane, te nutmeg, me te hinamona. Heoi, ko te mea kakara ka whakamahia hei whakamahana i nga rihi ko te pepa potae Scotch. He iti, he tino wera enei pepa, tae atu ki te 350,000 nga waahanga Scoville, na reira ko tetahi o nga pepa wera rawa atu o te ao. Ka whakamahia i roto i te maha o nga kai Barbadian, penei i te hupa pepa me te ranu wera Bajan.

Rerekētanga ā-rohe me ngā Taumata Wera i roto i te kai Barbadian

Ahakoa e mohiotia ana te kai Barbadian mo ana kai raukikini, he rereke te taumata o te wera puta noa i te motu. I te rohe tonga o Barbados, ko nga rihi he mea tino reka atu i era o te raki. Ko te rihi o te motu, ko te cou-cou, ka tukuna ki te taha o te ika, o te kai ranei, a he tino raukikini ki te tonga. Engari, i etahi o nga wharekai, ka taea te whakarereke i te taumata wera i runga i nga hiahia whaiaro. Me mahara ano ehara i te mea raukikini nga rihi Barbadia, he maha nga kai reka kaore he wera, penei i te poroi macaroni me te purini rīwai.

Hei whakamutunga, ko te kai Barbadian he whakakotahitanga ahurei o nga mea kakara me nga mea kakara ka makona i te ngao o tetahi kai kai. Ahakoa he tino raukikini etahi o nga rihi, ka taea te whakarereke i te taumata wera i runga i te hiahia whaiaro. Na, ahakoa he pai ki a koe te kai ngawari, raukikini ranei, he mea pai te kai Barbadian mo te katoa.