John Myers
Kupu Whakataki: Vegetarianism i Botswana
Kei te tipu haere te kai huawhenua puta noa i te ao, a ko Botswana te mea rereke. I nga tau kua pahure ake nei, kua piki ake te maha o nga tangata e whiriwhiri ana ki te whai i te oranga kaiwhenua i Botswana. Ko te kai huawhenua, hei whiringa kai, ko te kai i nga kai tipu me te karo i te kai, ika, heihei. He momo noho kua pa atu ki nga painga hauora penei i te whakaheke taumaha, te whakaheke i te tupono o nga mate mau tonu, me te pai ake o te nakunaku.
Kai Botswana tuku iho
Ko nga kai tuku iho a Botswana ko te kai kai, ko te mīti, te koati, me te heihei te puna tuatahi o te pūmua. I te nuinga o te wa ka tunua nga rihi ki runga i te ahi tuwhera, ka hoatu he kakara paowa. Ko etahi o nga kai rongonui o Botswana ko te Seswaa, he hupa mīti, me Morogo, he kai i mahia mai i nga kaakaariki.
Nga kai huawhenua me nga rihi
He maha nga momo kai kaiwhenua me nga rihi e waatea ana a Botswana. Ko etahi o nga kai e whakamahia nuitia ana ko te pini, te pi, te pipi, me nga huawhenua penei i te parakihi me te paukena. Ka taea te whakamahi i enei kai ki te hanga rīhi pērā i te pīni pīni, te kari huawhenua, me te hupa pi. Arā anō ngā kai tuku iho ka taea te hanga kaiwhenua, penei i te Morogo, ka taea te mahi kore kai.
Nga whiringa kaiwhenua hou i Botswana
I nga tau tata nei, kua piki ake te waatea o nga whiringa kaiwhenua hou i Botswana. He maha nga wharekai e tuku ana i nga whiringa kaiwhenua i runga i a raatau tahua, tae atu ki nga pakihi kaiwhenua me nga huamata. He toa motuhake ano e tuku ana i nga hua kaiwhenua me nga hua vegan, penei i nga kai tipu me nga momo miraka.
Whare kai huawhenua i Botswana
He maha nga wharekai kaihuawhenua i Botswana e whakatutuki ana i te piki haere o te hiahia mo nga whiringa tipu. Ko tetahi o aua wharekai ko te Green Bowl, e tuku ana i nga momo momo kai kaiwhenua me nga momo kai vegan, tae atu ki nga putea, takai, me nga huamata. Ko tetahi atu wharekai kaihuawhenua ko te Gaborone Vegan Kitchen, e tohunga ana ki te kai vegan, me nga rihi penei i te vegan lasagna me te vegan sushi.
Whakamutunga: Nga whiringa huawhenua i roto i te kai Botswana
Ahakoa ko te kai Botswana tuku iho ko te kai kai, kei te waatea tonu nga whiringa kaiwhenua. Na te tipu haere o nga kai tipu-tipu puta noa i te ao, kua kite ano a Botswana i te pikinga ake o nga whiringa kaiwhenua i roto i nga kai hou. Kei te kaha haere hoki nga whare kai huawhenua i Botswana, na te mea he maamaa ake mo te hunga e whiriwhiri ana i te momo noho tipu ki te rapu huarahi pai. Na te maha o nga kai kaiwhenua e waatea ana i Botswana, he maha nga huarahi hei hanga i nga riu kai kaiwhenua reka me te kai.
