John Myers
Phenylalanine, tryptophan, and lysine: Ko enei kupu huna e huna ana i nga waikawa amino mo te tinana. Me tiki e tatou enei poraka hanga pūmua mai i te kai kia ora ai tatou. Ka kitea e koe he aha nga kai kei konei.
Nga Kai Waikawa Amino Pai
Ko nga waikawa amino nga poraka hanga o te pūmua, e 17 paiheneti o to tatou tinana. Ka wehewehea nga momo matū ki nga momo rereke e 20 i runga i to raatau hanganga. Ko te waru o enei he waikawa amino tino nui, ko te tikanga kaore e taea e te tinana te whakaputa i a raatau ano, ka whakawhirinaki ki te tuku auau. Kei roto i tenei
- Isoleucine
- leucine
- lysine
- methionine
- phenylalanine
- threonine
- tryptophan
- valine
Ko nga waikawa amino tekau ma rua e toe ana - penei i te arginine - na te rauropi hauora tonu. Mena kaore i te rawaka te toha ki te tinana ki nga waikawa amino, ka puta nga tohu mate kino. Ko nga poraka hanga pūmua e whai wāhi ana, i roto i era atu mea, ki te whakarite i nga taumata o te huka toto me te pehanga toto, i roto i te whaariki me te whakawhanaketanga o te kiko hono, i roto i te paoho me te hanga uaua, na reira ka whai waahi nui ratou ki te kai i roto i te whakangungu taumaha. Heoi ano, kare ano i kitea e te rangahauiao ka whai hua nga waikawa amino ki te whakaheke taumaha.
E hia nga waikawa amino e hiahiatia ana e te tinana?
Karekau he mea e mahi ana i roto i te tinana kaore he waikawa amino - kua whakarapopotohia e matou etahi atu korero mo nga paanga o te waikawa amino ki a koe. Inaianei kaore koe e whai ki te hopu i te paura pūmua me te whakarato taonga hangai. Ka taea te whakatutuki i te whakaritenga me te kai taurite. I tenei wa ka whakatauhia e te German Society for Nutrition (DGE) ko te 0.8 g ia kg o te taumaha tinana mo nga pakeke 19 tau neke atu, me te 1.0 g mo nga kaumatua 65 me te pakeke ake. Ko etahi o nga roopu tangata, penei i nga wahine hapu, nga wahine u, me te hunga e mahi kaha ana, me iti ake nga waikawa amino.
Me pehea te whakatutuki i te hiahia
Ko te tikanga, he maha ano nga waikawa amino i roto i nga kai e whai kiko ana i te pūmua. Heoi ano, he rereke nga puna pūmua kararehe me te huawhenua i runga i te ahua o to raatau tohu waikawa amino. Kei roto i nga kai o te kararehe te nuinga o nga poraka hanga pūmua e waru, ko nga kai tipu-tipu ka kapi noa i tetahi waahanga. No reira, ka tūtohu te DGE ki nga kaiwhenua me nga kai vegans ki te kowhiri i nga kai waikawa amino kia kapi katoa te hihinga. Ka whakahuahia e te hapori ngaio te whakakotahitanga o te witi me te legume hei tauira: ko te witi iti i roto i te tryptophan me te threonine he nui te methionine, ko nga pi, te pi, me nga mea pera he rereke - he kohua kari miihi me te raihi me te hupa pī me te taro he pai. pairings pai.
Tuhia enei kai waikawa amino ki runga i te tahua
Mena kei te hiahia koe ki te tango i nga waikawa amino maha mai i nga kai kei roto i te pūmua, ka tino tūtohu matou:
- Mīti me te hōtiti
- Tiamana Witi
- Tuhinga o mua
- arotahi
- hua
- Te kareti
- oatmeal
- quinoa
- nati
- Fish
- Yoghurt me te pata miraka
- Nga kakano Hemp (he pai hoki na te mea he muka kei roto)
Mena he hiahia motuhake koe mo etahi poraka hanga pūmua tino nui, he pai ki te ako i te hanganga tika o enei kai waikawa amino. Hei tauira, ko te oatmeal, te wōnati, te hēki, me te tiihi kei roto i te valine e whakahaere ana i te huka toto, ko te remuka kei roto te lysine, he mea nui mo te pupuri i te uaua me te kiko hono.
