Rēneti Stew…

Whakatakotoria nga pi, horoia, ka whakamakuku kia toru nga wa o te wai. Kohuatia nga pi i tetere ki te wai whakamahana mo te 15 meneti.

Tihorea, horoia nga rīwai, tapahia ki poraka ka tunu mo te 20 meneti. Patupatua ka tapiri atu ki nga pi.

Horoi, tapatapahia nga huawhenua. Whakanohoia te poaka me te allspice ki roto i te putea. Ringihia ki te wai, kawe mai ki te whewhe ka tunu mo te 30 meneti.

Tangohia te poaka, ringihia te rakau i roto i te tatari. Tangohia nga karepe allspice. Puretia nga huawhenua ka uru ki te hupa. Ringihia te nui o te hupa, i runga i te matotoru me te kikokore e hiahia ana koe ki te kohua.

Tapahia te kohua kia haurua. Kōwhiringa 1: Tapahia te pēkana ki roto ki nga poraka ka uru ki te kohua mie.

I te mea kare rawa ahau e pai ki te purini pango, engari karekau taku tane e mohio ki etahi atu kohua mie, ka puta mai te momo 2: tapahia te purini pango ki roto ki nga poraka, ka tapatapahia nga karika ki nga wahi iti. Whakakotahitia te purini pango, te karika me te marjoram ki roto i te hupa. Whakawa ki te reka ki te wai kukama iti.

Ka mahia e ia tangata te winika me te huka ki o ratou ake reka ki nga momo rereke e rua.