John Myers
Kupu Whakataki: Ko te Roast Pork Danish
Ko te Danish Pork Roast he kai tuku iho kua noho hei tino kai mo nga whakatipuranga. Kei roto i te waahanga nui o te poaka ka tunua ki te tino pai, ka puta mai he kai reka me te reka e tino pai ana mo nga waahi katoa. He aha te rerekee o te Poaka Roast Danish mai i etahi atu rihi poaka ko te ngatata o te kirikiri ka puta ki runga ake o te poaka i te wa e tunu ana. Ka taapirihia e tenei paparanga kirikiri he kakano me te reka o te rihi ki te rihi, ka tino pai ki te kai.
Hipanga 1: Te whiriwhiri i te tapahi tika o te poaka
Ko te mahi tuatahi ki te mohio ki te toi o te Danish Pork Roast ko te whiriwhiri i te tapahi tika o te poaka. He mea nui ki te kowhiri i tetahi tapahanga he nui te ngako, na te mea ka awhina tenei ki te hanga i te ngatata o te riu o te rihi. Ko te tapahi pai hei whakamahi ko te pakihiwi poaka, he pai te toenga o te kai me te ngako. He mea nui ano hoki ki te whiriwhiri i te tapahi e nui ana ki te mahi ki o manuhiri.
Hipanga 2: Whakaritea te Poaka mo te tunu
I mua i te tunu i te poaka, he mea nui ki te whakarite tika. Me timata ma te kuti i nga ngako maha mai i te mata o te poaka, ka waiho he paparanga angiangi hei awhina i te hangai i te paheketanga. Muri iho, tohua te kiri o te poaka ki te maripi koi, kia kaua e tapahia ki roto i te kikokiko. Ma tenei ka puta te ngako me te kiri ki te kiri i te wa e tunu ana.
Hipanga 3: Whakanuia te Poaka mo te tino reka
Hei whakanui i te reka o te poaka, he mea nui ki te whakamaarama ki te ranunga o te tote, te pepa, me etahi atu otaota me nga mea kakara e pai ana koe. Miria te ranunga mea kakara ki te kiri kua tohua me te kai o te poaka, kia rite te tohatoha.
Hipanga 4: Whakatutuki i te Ngatata Tino Crispy
Ki te whakatutuki i te paheketanga tino maoa o te Danish Pork Roast, he mea nui kia tunua te poaka ki te wera nui mo nga meneti 20-30 tuatahi. Ka awhina tenei ki te whakaputa i te ngako me te kirikiri. I muri i tenei wa wera nui tuatahi, whakaitihia te mahana o te oumu ka haere tonu ki te tunu tae noa ki te maoa o te poaka.
Hipanga 5: Te whakarite i tetahi Rihi Taha reka
Ki te haere tahi me to Danish Pork Roast, whakaarohia te whakarite i tetahi rihi taha hei whakakii i nga reka o te poaka. Kei roto i nga rihi taha a Tenemaka he rīwai kohuatia, he kāpeti whero, he kukama î. Ka taapirihia e enei rihi he huānga kawa me te reka ki te kai e hono pai ana ki te reka o te poaka.
Hipanga 6: Te tunu i te poaka ki te tino pai
Ki te tunu i te poaka ki te tino pai, waiho ki roto i te parai tunu ka tunua i roto i te oumu i te wera nui mo nga meneti 20-30 tuatahi. I muri i tenei wa tuatahi, whakaitihia te wera me te haere tonu ki te tunu tae noa ki te maoa o te poaka. Kohia te poaka ki ona ake wai ia 20-30 meneti kia makuku, kia reka.
Hipanga 7: Tirohia te Poaka mo te Maama
Hei tirotiro i te poaka kua rite, whakauruhia he inemahana mīti ki roto i te wahi mātotoru rawa o te mīti. Ko te pāmahana o roto me 145°F (63°C) iti rawa kia noho haumaru te poaka ki te kai. Mena kaore ano kia maoa te poaka, haere tonu te tunu kia tae ra ano ki te pāmahana e hiahiatia ana.
Hipanga 8: Te okioki me te whakairo i te poaka
Kia tino maoa te poaka, tangohia mai i te oumu ka waiho kia okioki mo te 10 meneti i mua i te whakairo. Ma tenei ka taea e nga wai te tohatoha ano ki te kai puta noa i te kai, ka hua ake he rihi ngawari me te reka. Hei whakairo i te poaka, whakamahia he maripi koi ki te tapatapahia ki nga wahi angiangi, kia mau ki te whakauru i tetahi wahanga o te paheketanga kirikiri ki ia poro.
Te Whakamutunga: Te Whakaakoranga i te Toi o te Poaka Roast Danish with Crispy Crackling
Ma enei mahi ngawari, ka taea e koe te mohio ki te toi o te Danish Pork Roast me te ngatata. Ma te whiriwhiri i te tapahanga tika o te poaka, te whakarite tika, te whakakakahu kia tino reka, ka eke ki te ngatata tino pai, te whakarite i tetahi rihi taha reka, te tunu ki te tino pai, te tirotiro mo te maoa, me te okioki me te whakairo tika, ka taea e koe te hanga. he rihi ka tino miharo ki o manuhiri, ka waiho hei tino kai mo to reanga kai.
