John Myers
tirotiro
show
Kai
- 3 rau Kereti
- 250 g Quark ngako iti
- 50 g + 1 tbsp te huka
- 1 tp Kanekane taro kakara
- 200 g Kirīmi whiu
- 200 g "Blackberry-Black-Ribisel" tāmi
- 3 Karaka toto
- He wai karaka
- 1 tp Te māngaro kai
- 15 g Nati pistachio, tapatapahi
- Mint ki te whakapaipai
tohutohu
- Whakanohoia te gelatine ki te wai matao. Whakaranuhia te quark, 50 g huka me nga mea kakara. Wepuhia te kirīmi. Kotēhia te gelatine, memeha ka uru ki te 2 punetēpu quark. Whakakotahitia ki roto i te ranunga quark, uruhia te kirīmi.
- Patupatua te tāmi me te whakaoho kia maeneene. Wehea te haurua o te kirīmi quark ki te 4 kapu (200 ml ia). Horahia te haurua o te tāmi ki runga, ka whakakorikoria ki te marau kia puta he kakano korikori. Tuhia te toenga o te kirīmi quark me te tāmi hoki. Whakaorangia nga kapu mo te iti rawa 1 haora, he pai mo te po.
- Tihorea nga karaka kia tino tangohia te kiri ma. Tangohia nga awhi i waenganui i nga kiri wehe. Kohia te wai mai i nga kiriuhi wehe ka whakakiia ki te wai karaka ki te 125 ml. Whakaranuhia te 50 ml o te wai me te māngaro. Kawea mai te toenga o te wai me te 1 punetēpu huka ki te whewhe. Kohuatia te māngaro whakauru. Kohuatia mo te 1 meneti. Purihia nga awhi ka whakamatao i te compote.
- Tapatapahia rawatia nga pistachios. Toua poto nga kapu ki te wai wera. Tahurihia te mousse ki runga i te pereti ka mahi tahi me te compote. Tauhiuhia te compote ki te pistachios. Mahihia te mousse kua whakapaipaihia ki te mint.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 194kcalNgā harotihāhā: 5.6gPūmua: 12.9gHua: 13.3g
