John Myers
tirotiro
show
Kai
- 250 g Potae
- 200 g Te huka ma
- 1 putea Huka vanilla
- 6 Heki awhe kore utu
- 200 g Seidenbacher trail mix nati
- 250 g Tuhinga o mua
- 1 putea Paura paura
- 200 Mililita Milk
- 1 pupuhi tote
- 100 g Katoa te miraka couverture
tohutohu
- Wehea nga hua ka waiho nga maa hua ki te taha. Tunua te ranunga nati ki roto i te paraharaha kaore he hinu, ka whakamatao.
- I roto i te peihana ranu, whiua te pata, te huka vanilla, te huka me nga hua manu tae noa ki te pupuhi. Whakaranuhia te paraoa ki te paura tunu, tāpirihia ka uruhia. Tāpirihia te miraka me te whakaoho ano.
- Kohia te ranunga nati kua whakamatao ki te miihini, ka tapirihia ki te paraoa pokepoke, ka whakaohokia. Patupatua te hua ma me te timonga o te tote tae noa ki te maro, ka takai ki roto i te pokeranu. Inaianei hoatu te paraoa pokepoke ki roto i te tine Gugelhupf kua oti te whakarite, ka maeneene.
- Whakanohia te Gugelhupf ki roto i te oumu kua wera ki te 180 nga nekehanga (convection) ka tunu mo te 60 meneti. (Stick sample) I muri i te wa tunu, tangohia mai i te oumu ka waiho kia whakamatao ki roto i te pokepokea ai.
- Whakarewahia te couverture ki runga i te kaukau wai, tuku kia whakamatao iti, horahia ki runga i te Gugelhupf kua whakamatao ka waiho kia tau.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 397kcalNgā harotihāhā: 46gPūmua: 4.4gHua: 21.7g
