John Myers
tirotiro
show
Kai
Basil panna cotta
- 800 ml te pata
- 1 paihere Basil
- 1 Lemon
- 1 Orange
- 80 g Sugar
- 1 Paapa vanilla
- 4 pepa Kereti
- 20 g Marzipan raw papatipu
Panna cotta tiakarete
- 500 ml te pata
- 150 g Cantuccini
- 100 g Te tiakarete pouri
- 60 g Sugar
- 1 pupuhi Hinimona
- 1 Paapa vanilla
Huamata huamata
- 300 g rōpere
- 100 g blueberries
- 50 g Te paura huka
- 2 te pata Winika Balsamic
- 10 pepa Basil
- 10 pepa Mint
tohutohu
Basil panna cotta
- Mo te basil panna cotta, whakamaua te gelatine ki te wai matao. Tapatapahia rawatia te basil ka kawe mai ki te whewhe me nga toenga kai, waiho mo te hawhe haora. Ringihia te ranunga kirīmi i roto i te tatari pai, me te whakaoho ki te gelatine, whakakiia ki mōhiti me te pouaka mātao mō te 4 haora.
Panna cotta tiakarete
- Mo te tiakarete panna cotta cantuccini ka kuru rawatia ka tohatoha ki roto i te paraharaha pata. Waiwai gelatin.
- Kawea mai te kirīmi me te penupenu o te pene vanilla me te pene vanilla, te huka me te hinamona ki te whewhe ka tango ano i te putea. Tāpiri gelatine ka memeha, āta whakaoho i roto i te tiakarete kuoro.
- Me ata ringihia te ranunga kirīmi ki roto i te paraharaha springform ka whakamatao mo te 4 haora.
Huamata huamata
- Tapatapahia rawatia te basil me te mint mo te huamata kākano. Tapahia nga rōpere ki nga wahi iti. Whakaranuhia ki te blueberries me nga toenga kai.
te taviniraa
- Hei mahi, whakatikahia te basil panna cotta me tetahi ranunga marzipan iti ki runga i nga papa.
- Tuhia he rau basil ki runga i te panna cotta. Whakanohoia te panna cotta tiakarete porowhita ki te taha. Whakanohoia nga hua ki waenganui. Puehu ki te paura huka.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 260kcalNgā harotihāhā: 16.7gPūmua: 3.9gHua: 19.9g
