John Myers
tirotiro
show
Kai
Mo te hope poaka:
- 1 kg Puawai poaka
- Hinu Rapeseed
- Te pepa tote
- Paura Paprika
- Whakaranu kakara Italian
Mo te rīwai me te herewi puree:
- 400 g Potatoes
- 500 g Pakiaka herewi
- 50 g Potae
- 250 ml Milk
- Te tote, te pepa, te nutmeg
Mo nga huawhenua karoti:
- 600 g Kāreti
- 30 g Potae
- 1 pc riki
- 125 ml Hupa huawhenua
- Te huka, te tote, te pepa, te turmeric
Mo nga poro aporo caramelized:
- 2 pc Aporo tart
- 30 g Sugar
- 50 g Potae
Mo te waina whero:
- 300 g Roto
- 250 ml Whero Whero
- 50 g Potae
- 30 g Sugar
Mo te ranu kirīmi kari:
- 30 g Potae
- 1 pc riki
- 1 pc Koroka o te karika
- 500 ml Hupa huawhenua
- 1 te pata Te kotinga
- 250 ml te pata
- 100 g Kīhi Kirīhi
- 100 ml Wai Aporo
- Te pepa tote
tohutohu
Poaka hope:
- Ka tapahia te awhi poaka ki te ahua. 2 cm. tapahia nga poro matotoru me te wa. Kohuatia nga taha e rua ki te hinu rapeseed ka haere tonu ki te tunu i roto i te oumu i te 90 nga nekehanga mo te 15 meneti.
Riwai me te herewi puree:
- Tapahia nga rīwai me te herewi ki ngā mongamonga iti ka tunua ki te wai tote kia ngohengohe. Na ka ranu ki te pata, te miraka me nga mea kakara ka para ano ki te whakaranu ringa.
Kāreti:
- Tapatapahia te riki me te parai ki te pata, tāpirihia he iti te huka ki te caramelize me te parai i nga karoti tapaono. Whakawa ki te tote, te pepa me te turmeric. Kuki al dente.
Nga poro aporo karamere:
- Tihorea ka tapatapahia nga aporo. Kohuatia te huka i roto i te paraharaha, tāpirihia te pata me te aporo. Me u tonu ki te ngau.
Wina whero whero:
- Tapahia nga riki kia roa. Karamerehia te pata me te huka, tāpirihia te riki ka parai kia ngohengohe. Ringihia te waina whero ki runga.
ranu kirīmi kari:
- Whakawerahia te riki me te karika i roto i te pata, whakaitihia me te rakau huawhenua me te wai aporo, te whakamahi i te kirīmi me te tiihi kirīmi. Tangohia te riki me te karika mai i te ranu. Kātahi ka pania ki te kari, te tote me te pepa.
Mahi:
- Tangohia te hope poaka i roto i te oumu, ka hipoki ki te winika whero. Mahihia te rīwai me te herewi puree me nga huawhenua karoti. Patupatua nga poro aporo ki runga i te pereti ka mahi wehe ke te ranu kari.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 123kcalNgā harotihāhā: 5.4gPūmua: 5.8gHua: 8.4g
