Mua-Kuki me te Whakatio: 5 Nga Whakaaro Recipe reka

Te tunu i mua me te whakatio: Chili con Carne

Ko te Chili con carne he kai rongonui e pai ana mo te mīti na te mea he pai te reka o te whakamahana. Mo tenei tohutao, ka hiahia koe ki te 500 karamu o te mīti mōrohe, 800 karamu o te tōmato passata, 1 pepa whero, 250 karamu pīni tākihi, 1 rōkara karika, 50 karamu o te whakapiri tōmato, 1 riki, 300 karamu o te kānga, 1 tīpune o te kānga. te tote, 1 tīpune o te paura paprika reka, te pepa, te paura tiihi, me tetahi mea hinu oriwa.

1. Tuatahi, hoatu te hinu oriwa ki roto i te kohua nui ka wera.
2. I tenei wa, tihorea ka tapatapahia te riki me te koroka karika i mua i te whakauru ki te paraharaha.
3. Ina marama te riki me te karika, ka taea e koe te taapiri i te mīti whenua.
4. I te wa e tunu ana te mīti whenua, tapatapahia te pepa pere ki roto ki nga poraka iti ka whakamakuku i te kānga me te pīni tākihi.
5. Kātahi ka pania te mīti mōrohe ki te 1 tīpune o ia tote me te paura paprika reka. Kātahi ka tāpirihia te whakapiri tōmato.
6. Tukua kia tunua te kai mo etahi atu meneti e 2 i mua i te taapiri i te pepa, te pīni tākihi, te tōmato kēne, me te kānga.
7. Katahi ka whakamakuku te ranunga ki te paura tiihi, te pepa, me te tote ki te reka.
8. Kātahi ka pania te taupoki ki runga i te kōhua ​​ka waiho kia korohū te chili con carne mō te 20 ki te 25 meneti. Whakaturia te umu ki te reo-teitei. I muri i tera, kua rite te rihi.
9. Tukua kia whakamatao katoa te tiihi con carne kua oti. Kātahi ka whakakīa ki roto i te pouaka mātao, whakatio rānei, ka pupuri i roto i te pouaka whakamātao mō te 3 rā, ka tio rānei mō te 4 marama.

He pai mo te mīti: mīti tapatapahi me te kari

Mo tenei tohutao reka, me hiahia koe ki te 600 karamu o te uma o te heihei, 1 riki, 200 miririta o te kirīmi whiu, 500 miririta o te heihei heihei, 1 punetēpu paraoa, me te 2 punetēpu o te paura kari, te tote, me te hinu huawhenua.

1. Tuatahi tapatapahia te awhi o te uma heihei ki nga poro kikokore, katahi ka wa ki te tote.
2. Inaianei hoatu he hinu huawhenua ki roto i te paraharaha ka waiho kia wera i mua i te taapiri i nga takai heihei me te tunu i te reo mo te 4 meneti.
3. I tenei wa, tapatapahia te riki me te tapiri ano ki te paraharaha.
4. Inaianei whakauruhia te paraoa me te kari me te whakaoho pai.
5. I muri i te 2 meneti, whakahekehia te ranunga ki te hupa. Na ka tapirihia te kirīmi ka waiho nga mea katoa kia korohū mo te 10 meneti.
6. I muri i tera, kua rite te rihi. Tukua kia whakamatao, katahi ka rite ki te whakatio.

Paraharaha huawhenua reka: Anei me pehea

Mo tenei tunu, ka hiahia koe ki te 250 karamu raihi, 2 pepa whero, 2 pepa kowhai, 2 riki, 2 zucchini, 4 cloves o te karika, te tote, te pepa, me te hinu oriwa.

1. Tuatahi, te whakarite i te raihi kia rite ki nga tohutohu awhi.
2. Na ka tapahia nga pepa me te zucchini ki nga poraka iti me te riki ki nga takai.
3. Inaianei hoatu he hinu oriwa ki roto i te paraharaha ka wera. Na ka tapirihia nga karika karika me nga riki riki, nga pepa tapatapahi, me te zucchini, ka waiho nga mea katoa kia tunu.
4. I muri i te 10 meneti, whakauruhia te raihi ka waiho kia parai mo te wa poto.
5. Kātahi ka tauhiuhia te rihi ki te tote me te pepa ki te reka.
6. Ka noho te parai huawhenua ki roto i te pouaka pouaka mo te 3 ra.

He tino pai mo te rimurapa: Bolognese reka

Mena ka taka e koe me te whakatio bolognese, kei a koe he ranu pai mo to rimurapa. Mo te tunu, ka hiahia koe ki te 600 karamu o te kai kua konatunatua, 1 punetēpu o te whakapiri tōmato, 2 kāreti, 2 riki, 800 karamu o te tōmato passata, 20 karamu o te pāhiri, 150 miririta wai, te tote, te huka, te pepa, me te hinu oriwa. .

1. Tuatahi, tihorea nga karoti me nga aniana. Na ka kupenga te karoti ka tapahia nga aniana ki nga poraka iti.
2. Inaianei whakawerahia te hinu oriwa ki roto i te paraharaha ka tapirihia te mīti mōrohe. I muri i te 3 meneti ka taea ano e koe te tapiri i te riki tapaono me te karoti kuoro.
3. Whakakiia te ranunga ki te tote, te huka, me te pepa, a i muri i te 3 meneti ka tapirihia te whakapiri tōmato.
4. Na ka whakahekehia nga mea katoa ki te wai me te tapiri i te passata tomato. Na ka kawe mai te ranunga ki te whewhe ka korohū kia oti ra ano.
5. Whakatiohia te ranu ki etahi waahanga.

Lasagna: He ngawari me te reka

Mo te lasagne reka, me 500 karamu o te mīti mōrohe, 5 tōmato, 1 rōkara karika, 10 pepa lasagne, 150 karamu o te tiihi Gouda kuoro, me te 200 karamu o te crème fraîche, 1 riki, basil, pepa, tote, me te hinu oriwa.

1. Tuatahi, whakawerahia te hinu i roto i te paraharaha ka tapirihia te mīti whenua ki te parauri.
2. Tihorea te riki me te karika karika ka tapahia ki nga poraka iti i mua i te whakauru ki te mīti whenua.
3. Waiho nga mea katoa kia tunu mo te 5 meneti, katahi ka tapirihia nga tōmato tapatapahi.
4. Ko te ranunga me korohuki mo te 10 meneti ka tau ki te tote, te pepa me te basil.
5. Inaianei tangohia he riihi tiihi ka pania te raro ki nga pepa lasagne. Whakanuia me te ranu mīti whenua, ka tuaruatia tenei taahiraa kia ki tonu te paraharaha. Whakanohoia te crème fraîche ki te paparanga waenga.
6. Ko te paparanga whakamutunga ko te ranu mīti mōrohe. Tauhiuhia ki te tiihi kuoro ka waiho te lasagne ki te oumu i te 180°C mo te 30 ki te 40 meneti.
7. Ko te Lasagna e kore e pai mo te mīti. Heoi, ka noho ki roto i te pouaka pouaka mo te 3 ra.