John Myers
Ahakoa e tohu ana te kupu probiotics ki nga riaka huakita e whai hua ana mo to tatou hauora, ko te kupu prebiotics (prebiotics ranei) e tohu ana ki te kai e hiahiatia ana e enei riaka huakita, he mea nui mo to tatou hauora, mo te oranga kaha me te roa.
Ko te korenga prebiotic ka mate i te huakita whekau
He rereke ki te probiotic, ehara te prebiotic (te paopaoora ranei) i te moroiti ora, engari me whakauru etahi matū hei kai mo te huakita i roto i te tipu intestinal. No reira, ka mau tonu nga prebiotics i te taiao whekau hauora ma te whakarato i nga microorganisms whai hua ki te kai pai me te tino pai.
Ina koa, ko nga muka kai wairewa kei roto i nga prebiotic, penei i te B. pectin, te terise, me te kuini, te gel mai i te psyllium me te linseed, te inulin mai i Hiruharama artichoke, te parsnips, te chicory, te artichokes, te salsify pango, te pectin mai i te aporo me te pera. -ka karanga. FOS (fructooligosaccharides), te z. B. ka mau ki te pakiaka yacon.
Ki te kore e kainga nga kai e whai hua ana ki te prebiotic, he iti noa iho ranei te kai, ka mate te huakita "pai" intestinal i te hiakai. I roto i te hiakai, te ngoikore ranei, heoi, ka ngawari te peia atu e nga huakita pathogenic. Ka kore e taurite te tipu o te intestinal, ka puta he dysbacteria e kiia nei, ka mate te tangata.
Ko nga raru o te nakunaku penei i te pupuhi me te kookiri o te kopa ko nga tohu tuatahi mo te wa poto. I roto i te wa roa, Heoi, kei te tohu tonu ratou i te iti rawa o nga hua o te dysbacteria.
Kainga te nui o te prebiotic hei utu mo te nui o te pūmua
Ko nga muka kai hei prebiotics, he kai mo nga huakita whekau "pai". Mena kei te ngaro enei muka kai, a, ka mahia he kai whai hua o te pūmua, katahi ko te FERMENTATION pai o nga prebiotic, ka mahia te fermentation o nga pūmua.
Ko tenei fermentation pūmua e arai ana ki nga hua kawa e kino ana ki te hauora, penei i te waikawa hauwai sulfide, he hau ka pa kino ki nga whekau. I tua atu, ka hangaia te haukini, nga amine, nga phenols, me nga indoles i te wa o te fermentation pūmua.
E ai ki nga kairangahau o te Whare Wananga o Dutch Wageningen mo nga Tikanga Ora, ka whakapataritari katoa ratou i nga pūtau intestinal, he mutagenic pea, ka whai paanga kino ranei ki te punaha mate i roto i nga kohinga teitei.
He rereke, i te wa o te FERmentation o nga prebiotic bifidogenic (arā, ko nga prebiotic e whangai ana, e whakahohe ana i te bifidobacteria tino whaihua), kaore he hua ka puta he kino ki te hauora. Engari.
Ko nga waikawa ngako mekameka poto me te waikawa lactic he mea nui mo nga tipu intestinal me nga pūtau intestinal. Ka whakaitihia e rua te uara pH i roto i te kohanga nui, na reira ka whakarite i te taiao waikawa e hiahiatia ana ki reira, karekau e pai ki nga huakita intestinal pathogenic, ka uaua ake te noho. Ko nga waikawa ngako mekameka poto ka noho hei puna kaha mo nga pūtau whekau.
Na ko te whainga ko te whakatenatena i te fermentation o nga prebiotic i roto i te whekau (ma te kai atu i nga prebiotic me te muka) me te whakaiti i te fermentation pūmua (ma te whakaiti i te kohi pūmua kararehe). Ka tupu tenei mo nga take e toru:
He aha te mahi prebiotic?
Tuatahi, me aukati te hanga o nga metabolites kino o te fermentation pūmua, tuarua, me whakanui ake te maha me te mahi o nga huakita whekau whai hua, tuatoru, me whakaheke te maha me te mahi o nga huakita kino ki te taumata e pai ana.
Ko te kai whai hua i roto i te prebiotic, i te prebiotic ranei i roto i te ahua o te taapiri kai-kounga teitei (hei tauira, inulin) ka nui ake te maha o nga huakita whekau e whai hua ana mo tatou, penei i te bifidobacteria me te huakita waikawa lactic, me te wa ano ka mahia. kaha ake, kaha ake.
Ko te mea nui o enei riaka huakita ko te whakarite kia piki ake te whakauru o nga matūkai me te pai ake o te nakunaku, me te awhina, ki te whakapakari i te punaha mate.
Ina whakahokia te toenga o te tipu intestinal, i te nuinga o te waa ka ngaro noa nga raru hauora na te dysbacteria.
Kei hea nga prebiotic e kitea ana?
Kia whakarōpūhia ai te kai hei prebiotic, me whakaatu kaore ano kia pakaru i roto i te puku, ka uru mai ranei mai i te kopa. I tua atu, me kaha ki te fermented e te huakita intestinal i roto i te wahi nakunaku me whakamatau ki te whakaongaonga i te tipu me te mahi o te huakita intestinal pai.
Ko te inulin muka kai prebiotic ka kitea i roto i nga momo huawhenua e whai ake nei:
- chicory
- Te pakiaka chicory (te pakiaka o te chicory)
- Hiruharama Artichoke
- nga waahi
- Pāriki
- pakiaka aihere
- tauera
- aniana
- whakamoemiti
Ka kitea te pectin muka prebiotic i konei:
- Aporo, terise, quince, blueberries, me te persimmons
Kei konei te muka prebiotic FOS:
- Yakoni
Ko nga hua me nga huawhenua prebiotic kia hou mai i te mea ka taea e nga huarahi kawe roa me nga wa rokiroki e kore e "anake" te whakaiti i te ihirangi matūkai, engari ano hoki te kounga o nga prebiotics. Ko te inulin prebiotic ka taea te wehe mai i te chicory, hei tauira, ka tangohia hei taapiri kai. Ma te awhina o te inulin, he ngawari ki te whakarangatira i to kai o ia ra ki nga prebiotics me te hauora mo o whekau.
Kia whakamahia te whekau ki te prebiotic
I etahi wa ko te kai i enei kai ka puta te pupuhi. Heoi, koinei anake te keehi i roto i te waahanga whakawhiti, tae noa ki te nui o nga huakita whekau e hiahiatia ana, e mihi ana ki te whakamahi i te kai.
Kia noho haumaru, timata me te iti o te muka ka piki haere. Na te tini haere tonu o nga huakita pai i roto i te whekau, ka tau te hau whekau.
