Te Whakarite Kutai: Nga Tohutohu me nga Hianga Pai

Me whakarite tika te kuku - koinei te mahi

Ko te momo kuku tino rongonui ko te kuku, whai muri tata mai ko nga utu utu nui ake, ko te tio me te tio. Engari i mua i te tunu kai reka me te kaimoana, me whakaaro koe ki etahi mea.

• Ko te wa nui o te hī kuku ko Mahuru ki Pepuere. I tenei wa ka kitea e koe he kuku hou i te hokomaha. Ko te haunga o te moana, o te rimurimu ranei te tohu tuatahi o nga kuku hou.
• Ka mahia oratia te kuku. No reira me kati tonu ina hoko koe. Mēnā kua tūwhera kē ngā kuku takitahi, ā, karekau e kati i a koe e paopao ana, me whakariterite e koe.
• Me tatau koe kia kotahi kirokaramu kuku mo ia kai. I te mutunga, ka puta ko te 150 karamu noa o te mīti kuku.
• Ka taea te koromamao, te kohua, te tunu ranei te kuku.
• Kei te wātea nga kuku i nga toa hokomaha, engari ka taea ano e koe te hoko tio ma te ipurangi. Ko te tikanga, karekau nga kaimoana e reka hou mai i te moana.
• Ko te kuku he puna nui o te pūmua. Mēnā he pāwera koe ki ētahi pūmua, tuatahi kia mohio koe mō te kore e manawanui, ka pārekareka ki ngā kararehe o te moana me te tūpato.
• I mua i to whakamahi i nga kuku mo te tunu kai, me tino horoi koe ki raro i te wai matao ka paraihia.
• I mua, ka tunua te kuku ki roto i te hupa huawhenua me te waina ma mo te tekau meneti kia puare ra ano. Kaua e kai kuku kaore ano kia puare.
• Ka taea hoki te parai tahi nga rimurapa kai Mediterranean me te tomato me te rimurapa.

Kutai he rerekee: tio me te co.

I tua atu i nga kuku rongonui, ka taea e koe te whakarite i etahi atu momo kuku i te kainga. I konei me toro atu koe ki nga tauira hou e hongi ana ki te wai moana.

• Ka kainga matatia te tio. No reira me aro nui koe ki te kounga o te karaehe tuatahi me te hou.
• Ka whakatuwherahia nga kuku rite-kohatu ki te maripi tio, ka ngotea mai i te anga ki te kohi wai rēmana.
• Ka kainga te kiko uaua ma o te scallops. Ki te mahi i tenei, whakatuwheratia te kuku - me te maripi kihini roa, pumau - ka wetekina te kiko uaua mai i te anga papa o runga. Ki te mahi i tenei, tapahia i te taha o te kiri ki te tango i te kai katoa.
• Inaianei tangohia te taitapa hina o waho ka kohia nga wahi kai o te maaka. I tetahi taha, ko te uaua ma kei waenganui, i tetahi atu ringa, ko te roe karaka kanapa, e kiia ana ko te kaoa. Ka taea e koe te tango mai i nga kiri kore-kai ma te ringaringa.
• Ka taea te parai, te whakamahi ranei i te kai ki roto i nga riu rimurapa, me era atu mea.