tohutohu
- Whakakiia te 200 ml o te wai ki roto i te peihana ranu. Kuhua nga wahi quince ki roto i te kete tunu kai ka whakairihia. Kohuatia i te 100 nga nekehanga mo te 30 meneti i runga i te taumata Na ka ringihia te wai mai i te peihana ranu ka tapirihia nga quince maoa. Tāpirihia te honi me te puree mo etahi hēkona ki te taumata 10. Whakakiia ki roto i nga karaihe i te wa e wera tonu ana, ka kati. Rokiroki i roto i te pouaka whakamātao.
- Ko te hiahia, ka taea e koe te whakaoho i roto i te hinamona iti, te lavender, te vanilla me etahi atu mea kakara.
- Ko te puree kare i te reka penei i te tiēre quince, i te tami ranei, kaore hoki he huka i roto. He reka ki te miraka tepe, mo te kai reka ranei, engari he pai ki te tiihi.