John Myers
Te tunu quinoa vegan mo te parakuihi me te kokonati
Mo ta maatau parakuihi vegan ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
2 kapu quinoa, 1 kapu wai, 1 kapu waiu kokonati, 1 punetēpu paraharaha kokonati, 1 timonga tote, me te huka kokonati mo te reka.
- Ko nga kai e ranea ana mo te katoa o nga tohanga 4.
- Whakanohia te quinoa ki roto i te kohua me te wai, te waiu kokonati, me te tote.
- Kawea mai nga mea katoa ki te whewhe puhoi. Me korohū tonu te ranunga i runga i te wera reo-nui mo te 15 meneti.
- I tenei wa, tunua nga tawerewere kokonati ki roto i te paraharaha iti. Tunua kia huri noa nga tawerewere ki te tae parauri marama.
- I muri i te whakauru o te quinoa i te wai, tangohia te kohua mai i te wera.
- Tāpirihia he kai reka ki te pai koe, ka mahi i te kokonati quinoa mahana.
- Ko te tikanga, ka taea e koe te whakamatao me te kai matao.
Quinoa me te aporo me te ranunga hinamona: nga tohutao mo te parakuihi
Mo te quinoa me te aporo me te hinamona ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
1 kapu quinoa, 1 kapu wai, 1 kapu wai aporo, 1 tīpune hinamona, 2-4 aporo, 2 punetēpu honi
- He nui te tunu mo te 4 tohanga.
- Whakanohoia te quinoa ki roto i te kohua. Tāpirihia te wai me te wai aporo.
- Kawea mai te ranunga katoa ki te whewhe ka waiho mo te 10 meneti i runga i te ahi iti.
- Tapahia nga aporo ki nga wahi iti. Ki te hiahia koe, ka taea e koe te tihore i te tuatahi.
- Kuhua nga aporo ki roto i te kohua. Tukua te katoa kia koropuke mo tetahi atu 5 meneti.
- Kia horo te wai, tangohia nga mea katoa mai i te oumu ka wehea te parakuihi ki nga peihana.
- I mua i te mahi, tauhiuhia he honi ki runga i te quinoa.
Parakuihi Parakuihi: Quinoa Pancakes
Ko tetahi atu rereke ko te huri i te quinoa hei panekeke reka. Ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
1 kapu paraoa quinoa, 1/2 tīpune houra tunutunu, 1/4 tīpune tote, 1/2 kapu miraka, 1 hua manu, 2½ tīpune pata, me te 2½ tīpune honi.
- He nui tenei tunu mo te 4 tohanga.
- Whakaranuhia te quinoa, te paraoa, te paura tunu me te tote i roto i te peihana.
- Tāpirihia he hua manu me te miraka kua tohua.
- I roto i te paraharaha, whakarewahia te pata.
- Makahia he paraoa ki roto i te paraharaha. Hurihia te paraharaha kia tohatohahia te paraoa ki runga i te mata katoa.
- Mena ka puta he kirinuku parauri ki te tapa o te panekeke, ata huri.
- Whakanohoia te panekeke kua oti ki runga i te pereti.
- Ko te taahiraa whakamutunga, hoatu he honi ki runga i te panekeke. Ko te tikanga, whakamahia te kirīmi tiakarete, te tāmi rānei.
Paramu me te quinoa pāreti mo te parakuihi
Ko te whakamahinga tino rongonui o te quinoa mo te pāreti. Mo ta maatau momo paramu ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
2 kapu wai, 1/2 tīpune tote, 1 kapu quinoa, he maha nga parani (poua), 2 tīpune pata pīnati, 1 kapu waiu aramona, me te 1/2 tīpune hinamona.
- He nui te tunu mo te 4 tohanga o te pāreti.
- Whakanohia te quinoa ki roto i te kohua me te pareti, te tote me te wai. Kohuatia nga mea katoa.
- Whakanohoia he taupoki ki runga i te kohua ka korohū mo te 12 meneti.
- Tapahia nga paramu ki nga wahanga.
- Tāpirihia te hinamona, te pata pīnati, te waiu aramona, me te parani ki te quinoa.
- He pai ake te mahana o te pareti. Engari ka taea ano te kai maeke i te ra e whai ake nei.
Mawhene mo te parakuihi: tunu mo nga mawhene quinoa tiakarete panana
Mo te mawhene parakuihi reka ka hiahia koe ki nga kai e whai ake nei:
150g quinoa, 3 panana maoa, 150ml miraka, 40g hinu kokonati, pata ranei, 50g maple tirikara (hei mea reka), 70g harakeke, 80g aramona whenua, 30g kakao tunu, 2 tīpune paura tunutunu, hauwhā tīpune vanilla paura, 50g tiakarete maramara.
- Whakanohoia te quinoa ki te wai mo te po, mo te waru haora ranei. Na ka whakamakuku i te quinoa tetere ki te tatari.
- Ranu te panana i roto i te peihana.
- Tāpirihia te miraka, te hinu kokonati (te pata rewa ranei), te tirikara maple, me te kakano harakeke ki te peihana me te panana.
- Kia tu te ranunga mo te 10 meneti.
- Tāpirihia te quinoa ki te ranunga.
- Whakaranuhia nga aramona, te koko, te paura tunu, te tote, te paura vanilla, me nga maramara tiakarete ki roto i te ranunga quinoa.
- Wehea te paraoa pokepoke ki roto i nga ipu mawhene.
- Tunua nga mea katoa i te 200 nga nekehanga te wera o runga/raro mo te 30 meneti.
