John Myers
tirotiro
show
Kai
- 1 riki
- 2 Kakareti karika
- 3 Nga peka Oregano
- 350 g paukena Hokkaido
- 4 te pata Peanut hinu
- 0,5 tp Nga kakano pua nani pango
- 250 ml Hupa huawhenua
- 100 g He herei Montmorency kua whakamaroke
- tote
- Ko te kowhatu pepa
- 3 tp Wai puriporo
- 600 g Te nohoanga poaka
- 2 Tohu maripi. Allspice whenua
- 2 Nga peka Rosemary
- 150 ml Te wai Cherry
- 50 g pata makariri
- Nutmeg
tohutohu
- Mo nga huawhenua paukena, tihorea ka tapatapahia rawatia te riki. Tihorea ka tapatapahia rawatia te karika. Kohia te oregano ka tapatapahia rawatia. Tapahia te paukena ka tapahia ki nga poraka 1 cm.
- Whakawerahia te 2 punetēpu hinu i roto i te kōhua, tunua te paukena poraka, te aniana, te karika me te pua nani. Whakakorehia ki te rakau huawhenua ka tunu mo te 10 meneti. I muri i te 5 meneti ka tapirihia nga here kawa a Montmorency kua maroke. Whakawa ki te tote, te pepa me te wai rēmana.
- Whakakiia te nohoanga o te poaka ki te tote, te pepa katoa. Whakawerahia te 2 punetēpu hinu i roto i te paraharaha, ka parai i te nohoanga o te kai mo te wera reo. Tāpirihia te rosemary me te tunu i roto i te oumu wera mo te 12 meneti i te 170 nga nekehanga.
- Tangohia te nohoanga o te poaka mai i te oumu ka takai ki te pepa konumohe ka waiho kia okioki mo te 5 meneti. Ringihia te wai here ki roto i te putea mīti ka riringi ki roto i te kōhua. Patupatua haere ki roto i nga poraka pata makariri me te whio. Whakawa ki te tote, pepa me te nutmeg.
- Tapahia te nohoanga o te poaka ka mahi tahi me nga huawhenua me te ranu. He pai te pai o te kihu.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 120kcalNgā harotihāhā: 2.4gPūmua: 8.7gHua: 8.5g
