Ko te Porowhita Haramona i tunua ki runga i te moenga o nga huawhenua me nga otaota ki te konumohe

Whakapaia te ahiahi i mua ka waiho ki roto i te pouaka whakamātao mo te po. Horoihia te awhi parapara ka maroke. Tapahia te karoti me te zucchini, tapatapahia te aniana puna ki nga mowhiti iti. Tapahia te koroka karika.

Haea atu tetahi wahi nui o te pepa konumohe ka pania he hinu oriwa ki runga, ka horahia he paku ki te paraihe. Hipokina te pepa ki te hawhe o nga poro karoti, te hawhe o nga poro zucchini me te hawhe o nga mowhiti riki. Tuhia kia kotahi punetēpu pata otaota me tetahi punetēpu pata karika ki waenganui o te pepa. Whakatakotoria te awhi hāmana ki runga (kiri ki raro). He pai te tote me te pepa i te awhi (ka taea e koe te werohia te awhi ki te marau kia pai ake ai nga mea kakara). Inaianei ka paraihia te tihi o te awhi o te hamana ki te ranu tōmato, katahi ka tohatohahia nga toenga o nga poro karoti, nga poro zucchini me nga mowhiti riki ki runga i te awhi karaka. Tapahia nga tōmato here ki te haurua, ka tohatoha ki runga i te hāmana. Me hipoki rawa ki te oregano me te rosemary. Whakanohoia te 1 punetēpu pata karika me te 1 punetēpu o te pata otaota ki runga o te awhi. Horahia kia 3 nga poro rēmana (me te kiri) ki runga i te hāmana, tauhiuhia ki te paraihe o te waina ma me te pata o te hinu oriwa.

I te ra e whai ake nei: kōpekehia te pepa konumohe ki roto i te kete kia kore ai he wai e puta mai i raro. Whakanohoia nga paakete ki roto i te oumu kua wera i mua i te ahua. 200 ° C te wera o runga me raro ka tunu mo te 30-35 meneti.