John Myers
tirotiro
show
Kai
Nga tinana mate
- 1 kg Te tinana ika
- 1 Tomato
- 2 Nga topuku Fennel
- 1 Nga rakau herewi
- 1 Rakau
- 100 g Kāreti
- 60 g harore
- 3 Kakareti karika
- 100 g Roto
- 3 Te kumine
- 1 tp Nga witi allspice
- 1 tp Juniper hua
- 1 tp Nga purapura Fennel
- 3 Te tihi
- 300 ml Te waina ma
- 100 ml Te aniseed schnapps
- 1,5 L Water
- 3 Miro hapirone
huawhenua
- 400 g Riwai paraoa
- 400 g He hou te herewi
- 1 Ngā kōpura pīti
- 200 ml Milk
- 2 te pata Potae
- Nutmeg
himona
- 5 Whakaki a Haramona
- 1 Pupuku Fennel
- 1 Lemon
- 1 paihere Tuhinga
- 1 paihere Te pāhiri maeneene hou
- 1 paihere Hoatu
- 5 Nga rau Basil
- 1 tp Nga purapura Fennel
- Peppercorns māwhero
tohutohu
Nga tinana mate
- Whakawerahia te hinu oriwa i roto i te kohua nui, whanui, ka parai nga tinana ika ki te wera reo mo te 3 meneti kaore he tae. Whakakotahitia nga mea kakara me te whakaheke ki te schnapps aniseed. Tāpirihia ngā kai katoa ka āta kawe mai ki te whewhe. Whakamutua te pahuka ka puta mai ka korohū i runga i te wera iti mo te 40 meneti. Tangohia te rakau mai i te oumu ka waiho kia pupuhi mo te po. Horoia te rakau ki runga i te kakahu.
huawhenua
- Horoi, tihorea, tapatapahia rawatia te rīwai, te herewi me te pīti. Tunua ki te wai tote tae noa ki te ngohe. Whakawerahia te miraka ka rewa te pata i roto. Horoia te ranunga herewi me te Rakei me te puree ki te miraka. Whakawa ki te reka ki te nutmeg, te tote me te pepa.
himona
- Whakawerahia te oumu ki te 180 ° C (te hau rere). Whakanohoia kia 2 nga pepa konumohe ki roto i ia kete parakaihi ka paraihia ki te hinu oriwa. Horahia nga otaota tapatapahi me te fennel tapatapahi rawa ki runga i te pepa. Kohia nga kakano fennel, tuuhia te hamana ki runga i te moenga o te fennel me te otaota, te wa ki te kakano fennel, te tote me te pepa me te whakapaipai ki te poro rēmana. Katia te pepa ka tunua te kete ki roto i te oumu mo te 20 meneti. Whakaarahia te awhi o te hāmana i roto i te konumohe, hoatu ki roto i te pereti hohonu ka ringihia te rakau ika ki runga. Whakapaipai ki te pepa mawhero.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 36kcalNgā harotihāhā: 2.5gPūmua: 0.9gHua: 1.4g
