John Myers
tirotiro
show
Kai
Kai wai:
- 200 g Water
- 4 g Hupa heihei, Kraft bouillon
- 130 g Te huka, te ma
- 20 g Te winika 25%
Ko nga huawhenua:
- 20 g Kanekane, hou, tio ranei
- 4 m.-g Roka karika, hou
- 30 g Pepa, whero
- 140 g Tomato penupenu
- 20 g Nga pepa wera, nga mea whero
- 1 iti Tiihi, whero, (tae atu ki te 3 ka taea)
Nga mea kakara:
- 1 iti Rakau hinamona
- 2 Te Tihi Tangata
Mo te whakakotahitanga
- 1 tp Akara-Agar paura
- 2 te pata Raihi waina (Arak Masak)
- 1 tp Te waikawa Citric
hoki:
- 1 pounamu Horoihia me te potae tīwiri, 0.5 L
Ki te reka:
- 1 pounamu Tirikara karaka, mama (tirohia aku tohutao)
- 1 pounamu Raihi winika, nui ake te Hainamana, ngawari ake
Whakapaipai:
- 1 pounamu Te pi, hou ake
- 1 pounamu Puawai me nga rau
tohutohu
- Whakanohoia nga kai wai ki roto i te kohua 5 L ka wera. Kohuatia kia rewa te rakau heihei me te huka. Tonu tonu te whakauru i nga kai huawhenua ki te ipu i muri i te reri.
I tenei wa
- Horoihia te tōmato, te pepa pere, te kanekane, te pepa me te tiihi. Tihorea te kanekane ka tapahia ki nga poro kikokore. Kapihia nga koroka karika ki nga pito e rua, tihorea ka tapahia kia haurua te roa me te whakawhiti. Tangohia te nui e hiahiatia ana o te pepa kaore he karepe ka tapahia ki nga wahi. Tangohia te kakau o te tōmato, tihorea ka hauwhā, tangohia te kakau kakariki-ma, te matua ka tapahia kia haurua. Tihorea nga pepa ka tapahia ki nga wahi iti. Tapahia te tiihi whero iti kia hauroki kia hautoru, waiho nga kakano ki te waahi, ka makahia te kakau.
- Tāpirihia nga mea kakara me te korohuki me te taupoki mo te 20 meneti. Tukua kia whakamatao iti, katahi ka werohia. Tangohia te rakau hinamona me nga koroka mai i te papatipu e toe ana i te tatari. Makahia te haurua o te wairewa huka ki roto i te whakaranu. Purihia mo te 20 hēkona i runga i te waahi iti rawa.
- Whakahokia ki roto i te kohua me te toenga o te wairewa huka ka whakamahana ano. Whakarewahia te paura agar-agar i roto i te waina raihi ka uru ki te sambal i te wa e whakaoho ana. Whakaitihia te wera, whakauruhia te waikawa citric ka waiho te waikawa citric ki te whakahohe i te agar mo te 2 meneti i te wa e pupuhi ana. Whakawa ki te reka me nga kai e tika ana.
- Whakakiia ki roto i te pounamu parakore, tukua kia whakamatao ka rongoa ki roto i te pouaka whakamātao. Hei whakamahi, hoatu ki roto i te peihana mo te toua, whakapaipai me te tapiri i te dim sum.
kai tōtika
Mahi: 100gCalories: 14kcal
