John Myers
He Kupu Whakataki: Te Whare Kai Motu a Sanctuary Cove
Kei roto i te ngakau o Sanctuary Cove, e mohiotia ana tenei wharekai Mexica mo tana tino kai me te reka o Mexico. He mea tino pai te wharekai ki waenga i nga tangata whenua me nga turuhi, e tuku ana i te maha o nga momo kai tuku iho e tino makona ana te hiahia mo te kai Mexica. Na tona ahua mahana me te hihiri, ka whakaratohia e tenei wharekai he wheako kai e kore e warewarehia e kawe ana i nga manuhiri ki te ngakau o Mexico.
Ko te hitori o te kai Mexican
Ko te kai Mexiko tetahi o nga tikanga kai tawhito me te tino kanorau o te ao. Ko ona pakiaka i roto i nga ahurea Mesoamerican tawhito penei i nga Aztecs me nga Mayans, i whakamahi i nga kai o te rohe penei i te witi, te pini, te tiihi, me te tiakarete i roto i ta ratou tunu kai. I tenei ra, ko te kai Mexiko te whakakotahi i nga huanga o nga awenga Paniora, Taketake me Awherika ki te hanga i tetahi wheako kai ahurei me te hihiri. Mai i nga tacos me nga enchiladas ki te guacamole me te salsa, he tino aroha nga kai Mexiko huri noa i te ao mo ona reka maia, whakaaturanga karakara, me te hitori nui.
Te Tahua: He Haerenga Tuinga Na Mexico
I tenei wharekai Mexica, ka taea e nga kai kai te haere ki runga i te haerenga tunu kai ma Mexico me te maha o nga momo kai tuku iho. Kei roto i te tahua nga taonga matarohia penei i te tacos, burritos, quesadillas, me nga fajitas, me nga mea motuhake a rohe penei i te mole, chiles en nogada, me te cochinita pibil. Kei te waatea hoki nga whiringa huawhenua me te gluten-kore, me te whakarite ka kitea e ia manuhiri tetahi mea e pai ana ki o raatau hiahia kai. Hei taapiri atu, ka tukuna e te wharekai te whānuitanga o nga kai reka, tae atu ki te churros, te keke tres leches, me te flan.
Margaritas me Tequila: Ko te Pai Pai
Karekau he kai Mexiko e oti ana ki te kore he margarita whakamaarama, he kopere tequila ranei, a he mea whakamiharo nga whiringa e rua o tenei wharekai. Mai i te margaritas matarohia ki nga rereketanga auaha penei i te merengi me te hibiscus, kei te tahua inu he mea mo te katoa. A mo te hunga e aroha ana ki te tequila, he maha nga whiringa, mai i te añejo maeneene me te pai ki te reposado maia me te raukikini. Ma te pai o te kowhiringa, ka taea e nga manuhiri te pai ki te takirua pai mo a raatau kai me te tohi ki tetahi wheako kai tino pai.
Nga Taonga Hou me nga Tikanga Tuki Taonga
E whakahīhī ana tēnei wharekai Mexica ki te whakamahi noa i ngā kai hou me te kounga teitei i roto i ana rihi. Ka whai te roopu kihini i nga tikanga tunu kai tuku iho hei hanga i nga kai reka hei kawe i nga kai kai ki Mexico. Mai i nga kai maoa puhoi ki nga tortilla kua pehia e te ringa, ka taea e nga manuhiri te reka te manaaki me te aro ki ia rihi.
Wātea Ngā Kōwhiringa Huawhenua me te Gluten-Free
Mo te hunga e herea ana ki te kai, ka tukuna e tenei wharekai Mexica te whānuitanga o nga whiringa kaihuawhenua me te kore karepe. Ka taea e nga kaiwhenua te parekareka ki nga rihi penei i te veggie burritos, te tacos mushroom, me te fajitas huawhenua tunua. I tenei wa, ka taea e te hunga kaore he gluten-kore ki te whakauru ki nga enchiladas, tacos, me nga maramara me te guacamole. Na te maha o nga momo whiringa e waatea ana, ka taea e te katoa te kai reka me te kore e mate i o raatau hiahia kai.
Te Hunga Whānau: He wheako kai mo te katoa
Na tona ahua ora me te harikoa, he waahi pai tenei wharekai Mexico mo nga whanau ki te kai tahi. Kei te whare kai te ahua whakahoa me te manaaki i nga manuhiri ki te kainga. Kei roto i te tahua nga whiringa mo nga tamariki penei i te tiihi quesadillas me nga maihao heihei, me te whakarite ka taea e te hunga tino kai te kimi tetahi mea e pai ana ki a ratou. Ma te nui o te waahi me te waatea, ka taea e nga whanau te parekareka ki te wheako kai ngahau me te maumahara.
Kei te waatea nga ratonga tango me te tuku
Mo te hunga e pirangi ana ki te pai ki a ratau kai Mexiko mai i te whakamarie o to ratau ake kainga, kei tenei wharekai nga ratonga kawe me te tuku. Ka taea e nga manuhiri te tuku i a raatau ota ma te ipurangi, ma te waea waea ranei ka pai ki nga kai reka me nga kai pai i roto i te whakamarie o to ratau ake kainga. Ahakoa mo te po aahua ki roto, mo te paati ranei me o hoa, he huarahi watea, he reka hoki te kai o te wharekai o tenei wharekai.
Waiata Ora me nga huihuinga motuhake i te wharekai
Ko tenei wharekai Mexica ehara i te mea e mohiotia ana mo ana kai engari mo ana mahi whakangahau. I nga wa katoa ka whakahaerehia e te wharekai nga po puoro ora e whakaatu ana i nga kaitoi me nga roopu o te rohe, ka taapiri atu ki te ngahau me te harikoa. Ka whakahaerehia ano e te wharekai nga huihuinga motuhake penei i te Cinco de Mayo me te whakanui i te ra o te hunga mate, e tuku ana i nga manuhiri te whai waahi ki te wheako i te ahurea Mexico i roto i te huarahi ahurei. Ma te maramataka hihiri me te whakaihiihi o nga huihuinga, ko tenei wharekai te waahi tino pai mo te po ki waho me nga hoa, ki tetahi huihuinga motuhake ranei.
Whakamutunga: He Taste Pono o Mexico i Sanctuary Cove
Hei whakamutunga, ko te wharekai Mexiko o Sanctuary Cove he tino reka o Mexico. Na te maha o nga momo kai tuku iho, nga kai-kounga teitei, me te ahua manaaki, he mea tika tenei wharekai mo te hunga e hiahia ana ki te kai Mexica. Ahakoa e kai ana, e kai ana ranei i tetahi kai tango, ka tino koa nga manuhiri ki nga reka reka me te ahurea hihiri o Mexico i tenei wharekai tino ataahua.
